Alvarinho Soalheiro Reserva 2017

Quinta do Soalheiro (Vinho Verde)

RP93

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Quinta do Soalheiro est le producteur de Alvarinho Soalheiro Reserva 2017 (26,73€), un vin blanc de Vinho Verde avec les meilleures grappes de alvarinho de la vendange 2017 et avec 13º alcoométrique. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Vinho Verde qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et, il a également, note robert parker: 93.

Caractéristiques · Alvarinho Soalheiro Reserva

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017
Appellation:Vinho Verde (Portugal)
Cave: Quinta do Soalheiro
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP93
Cépages: Alvarinho
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Quinta do Soalheiro

Quinta do Soalheiro

Alvarinho Soalheiro Reserva 2017 (Alvarinho)

DEGUSTATION :

  • Vue : agrumes.
  • Nez : notes de chêne avec la fraîcheur et le fruit du raisin.
  • Bouche : corps et complexe.

APPELLATION : Vinho Verde.

VIGNOBLE : agriculture biologique vignobles, pour améliorer la biodiversité et la durabilité environnementale.

RAISINS : Alvariho.

ÉLEVAGE : Vieilli en fûts de chêne français utilisé et est resté en bâtonnage des lies fines jusqu'à la fin de Juin.

ÉLABORATION : raisins récoltés manuellement dans des boîtes de petite capacité et à la cave prises dans un court laps de temps. Après avoir appuyé sur et avant que la température de fermentation contrôlée moût décanté pendant 48 heures. Fermentation réalisée en fûts de chêne français (neufs et d'occasion).

ACCORDS METS-VIN : à l'apéritif, aux fruits de mer, du poisson ou de la volaille.

TEMPÉRATURE DE SERVICE :

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Plus d'avis sur Alvarinho Soalheiro Reserva 2017

Wassila Huchot

Publié le 03.32

4 /5

Alvarinho Soalheiro Reserva 2017 est très agréable

Résumé des notes

(1 avis)
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