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Baron Philippe de Rothschild Maipo Anderra Carmenère Valle Central 2017

75cl

Baron Philippe de Rothschild Maipo Anderra Carmenère Valle Central 2017

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Le petit + à savoir…

Située à Buin-Maipo, dans la célèbre Vallée de Maipo, la bodega Baron Philippe de Rothschild Maipo Chile se dresse au cœur d'un terroir d'exception.

Son architecture, sobre et élégante, marie l'acier et le bois et traduit la volonté d'allier les technologies les plus récentes à la grande tradition viticole bordelaise. Elle réalise les processus d'élaboration, d'élevage et de conditionnement, sous la supervision d'un œnologue français et sous le contrôle d'un laboratoire intégré.

Avec sa belle robe pourpre aux reflets violets, le "Baron Philippe de Rothschild Maipo Anderra Carmenère Valle Central 2017" offre des arômes de cassis et de mûre, légèrement épicés. En bouche, il révèle des notes de fruits mûrs avec une touche de chêne vanillé.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Valle Central (Chili)
Domaine: Baron Philippe de Rothschild Chile
Contenance: 75cl
Cépages: Carménère (100%)
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description de Baron Philippe de Rothschild Maipo Anderra Carmenère Valle Central 2017

Baron Philippe de Rothschild Maipo Anderra Carmenère Valle Central 2017 (Carménère)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge rubis, un noyau sombre.
  • Nez : Arômes de mûres, de réglisse. Notes de livèche et de cerises acides.
  • Bouche : Des tanins polis. Une finition lisse.

APPELLATION : Central Valley.

CÉPAGES : 100% Carmenère.

ÉLEVAGE : 50% du vin a mûri pendant 6 mois en fûts de chêne.

ACCORDS METS-VIN : Bouillon avec des légumes, poulet rôti, spaghettis aux boulettes de viande, pizzas, kebabs grillés, fromage à pâte mi-molle.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 13-16ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Baron Philippe de Rothschild Maipo Anderra Carmenère Valle Central 2017

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4 /5

- couleur rouge-violet intense
- Le bouquet très puissant, avec des arômes de bleuet, de mûre, de poivre noir et quelques mocha
- En bouche, très forte avec des notes intenses de cerise noire, de poivre et de moka et un soupçon de vanille
- Allergènes: contient des sulfites
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