Vin d'Umbria

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L'appellation d'origine de Umbria est située dans le centre de l'Italie, qui est qualifiée comme une terre riche pour sa variété et la qualité de ses vins, tout en étant une des zones viticoles les plus importantes du pays. Au sein des collines situées dans cette région, on peut trouver une des routes les plus connues et avec des grands noms du vin – La Strada dei Vini del Cantico”. La région est parcourue dans sa majeure partie par la rivière Tiber qui passe par la majorité de ses vignobles. Dans cette production, le cépage typique utilisé est le Sagrantino, cultivé principalement dans les régions de Ovierto et Montefalco. Parmi les 10 meilleurs vins d'Italie, on trouve un vin récolté dans cette région : Ovierto - vin blanc légérement doux ou sec. Les AOCG ou AOC les plus importants de cette zone sont le Colli Altotiberini, Orvietoety Colli del Traseimeno. Le premier est connu pour la qualité de ses vins blancs. Cabernet Sauvignon, Sangiovese et Merlot sont les variétés les plus utilisées pour ses vins rouges, et Trebbiano et Malvasia pour ses vins blancs.

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