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Sicile

Baglio del Cristo di Campobello Sicilia Lu Patri Nero d'Avola 2015

75cl

RP94Parker

23,95€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
Appellation:Sicile (Italie)
Domaine: Baglio del Cristo Di Campobello
Contenance: 75cl
Cépages: Nero D'Avola
Allergènes: Contient des sulfites
Des caves Baglio del Cristo Di Campobello (Sicile) nous vient Baglio del Cristo di Campobello Sicilia Lu Patri Nero d'Avola 2015 , un vin rouge avec les meilleurs grappes de nero d'avola de 2015. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Sicile qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et, il a également, note robert parker: 94.

Élaboration de Baglio del Cristo di Campobello Sicilia Lu Patri Nero d'Avola 2015

Baglio del Cristo di Campobello Sicilia Lu Patri Nero d'Avola 2015 (Nero D'Avola)

DEGUSTATION :

  • Vue : Il a un grenat rouge intense avec des reflets violets.
  • Nez : L'arôme est fruité principalement caractérisé par les notes qui évoquent la forêt. En arrière-plan, il y a une touche de bois et, à son tour, légèrement épicé, avec des notes de poivre.
  • Palate : Il a une densité parfaite, rendant facile à boire. Bien que les saveurs sont intenses, ils ne sont pas insurmontables, et est donc amical et est équilibré. La finale dure un certain temps.

APPELLATION : Sicile.

VIGNOBLE : Baglio del Cristo di Campobello.

RAISINS : Nero d'Avola.

ÉLEVAGE : En fûts de chêne français.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et transférés aux tables de tri, où seuls les meilleurs seront choisis pour des groupements locaux. les raisins choisis sont macérées et, au bout de quelques heures, prend fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Il a passé la première étape de la fermentation, le résultat est mis en fûts de chêne, où il sera mature pour quelques mois qui cherchent à augmenter l'expressivité. En fin de compte, il a clarifié et mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Pâtes, viande rouge, le bouillon, des sauces, fromages saveurs fortes.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Notation

RP94Parker

Avis sur Baglio del Cristo di Campobello Sicilia Lu Patri Nero d'Avola 2015

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DEGUSTATION :Vue : Il a un grenat rouge intense avec des reflets violets.Nez : L'arôme est fruité principalement caractérisé par les notes qui évoquent la forêt. En arrière-plan, il y a une touche de bois et, à son tour, légèrement épicé, avec des notes de poivre.Palate : Il a une densité parfaite, rendant facile à boire. Bien que les saveurs sont intenses, ils ne sont pas insurmontables, et est donc amical et est équilibré. La finale dure un certain temps.APPELLATION : Sicile.VIGNOBLE : Baglio del Cristo di Campobello.RAISINS : Nero d'Avola.ÉLEVAGE : En fûts de chêne français.ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés manuellement et transférés aux tables de tri, où seuls les meilleurs seront choisis pour des groupements locaux. les raisins choisis sont macérées et, au bout de quelques heures, prend fermenter dans des cuves en acier inoxydable. Il a passé la première étape de la fermentation, le résultat est mis en fûts de chêne, où il sera mature pour quelques mois qui cherchent à augmenter l'expressivité. En fin de compte, il a clarifié et mis en bouteille.ACCORDS METS-VIN : Pâtes, viande rouge, le bouillon, des sauces, fromages saveurs fortes.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%
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4/5

Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules. Mon meilleur ami me l'a présenté.
J'ai particulièrement aimé la couleur. Bons arômes grillés et fumés. Bonne saveur, avec des notes de caramel.
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4/5

Il ressemble à une compote de fruits rouges. Acidité très correcte.
J'ai aimé sa touche boisée.
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