Wittmann Riesling Trocken 2018

Wittmann (Rheinhessen)

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Des caves Wittmann (Rheinhessen) nous vient Wittmann Riesling Trocken 2018 (16,90€), un vin blanc avec une sélection de riesling de la vendange 2018. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Wittmann Riesling Trocken 2018 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Wittmann Riesling Trocken

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
Appellation:Rheinhessen (Allemagne)
Cave: Wittmann
Volume: 75cl
Cépages: Riesling
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Wittmann

Wittmann Riesling Trocken 2018 (Riesling)

DEGUSTATION:

  • Vue: jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez: Notes aromatiques aux fruits mûrs jaune et vert; abricot, pêche, pomme verte, citron vert et le melon.
  • Bouche: saveur fraîche et fruitée, acidité très marquée, des notes minérales sur le palais et la finition durable de saveur fruitée.

APPELLATION D'ORIGINE: Reinhessen.

VIGNOBLE: Wittmann.

RAISINS: Riesling.

VIEILLISSEMENT: Ce vin est vieilli mais devrait rester au moins 3 mois en bouteille avant consommation.

PRÉPARATION: Riesling Type raisins macéré pendant une courte période de temps à la température ambiante, puis on appuie sur et passé à travers un procédé de fermentation à des températures froides dans des réservoirs en acier inoxydable. Enfin, il est stabilisé et mis en bouteille non filtrée.

VIN CORRESPONDANCE: Plats végétariens, fruits de mer, homard, risottos, paella, pâtes, viande blanche et délicate, plats épicés et épicés.

TEMPERATURE: 10.7 ° C

Teneur en alcool: 12%

Wittmann

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Avis

Avis ajouté sur Wittmann Riesling Trocken 2018

Grand Cru Wijnen

Publié le 10.43

4/5

Wittmann Riesling Trocken 2018

Un beau Riesling d'un des plus célèbres vignerons. Dans le verre, le vin est jaune pâle avec de la brume verte. Dans le nez légèrement tamisée avec melon, abricot, herbes fraîches et minéralité. minéraux terrestres dans la bouche fortement et par la structure, bien que de sucre résiduel est pas supérieure à une moyenne riesling. Les acides sont très bien mûrs et pas amer. Dans l'arrière-goût restent les acides minéraux et se battent pour gagner. Le vin vous fait salive lâche et invite donc à manger. Le Wittmann Riesling est fait avec la certification biologique biodynamique. La cave est plusieurs fois nommé meilleur vigneron en Allemagne. Ce vin a gagné d'accord Proefschift Wine Competition. 2-2015 Wine Enthusiast 90 pts (2012) -Weinwirtschaft Top 100: 2014 - partout 3ème place avec 90 points en 2013 - Wine Spectator février 2018-90 pts (2016)

Plus d'avis sur Wittmann Riesling Trocken 2018

Buy Your Wine

Publié le 04.33

4 /5

Wittmann Riesling trocken est un Gutsriesling d'une très grande qualité avec du jus merveilleux et une fraîcheur délicieuse. minéraux terrestres dans la bouche fortement et par la structure, bien que de douceur résiduelle ne soit pas supérieure en moyenne Riesling. Les acides sont très bien mûrs et pas amer. Dans l'arrière-goût restent les acides minéraux et se battent pour gagner. Le vin vous fait salive lâche et invite donc à manger.

Résumé des notes

(2 avis)
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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Wittmann Riesling Trocken 2016

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Il a des arômes d'agrumes. Bonne saveur, vin léger.
Ce blanc de Wittmann a du caractère.

Opinions sur Wittmann Riesling Trocken 2015

Chloé Blanc
Chloé Blanc

4/5

Mon partenaire me l'a commandé sur internet.
Jaune vif. Très agréable parfum de citron. Une touche de douceur.
Marie Malé
Marie Malé

4/5

Wittmann Riesling Trocken
Sa couleur intense m'a attiré. On remarque des arômes de fleurs dès qu'on le sent. Le servir assez frais.
Nous l'avons accompagné de crabe et gambas.
Je l'ai goûté lors d'une dégustation organisée par un caviste.

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