Varvaglione Idea Rosa di Primitivo di Puglia 2018

Varvaglione (Puglia)

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Varvaglione a crée ce Varvaglione Idea Rosa di Primitivo di Puglia 2018 (10,72€), un vin rosé de Puglia avec des grappes sélectionnées de primitivo de 2018. Un vin valorisé 4 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co.

Caractéristiques · Varvaglione Idea Rosa di Primitivo di Puglia

Type De Vin: Vin rosé
Millésime: 2018
Appellation:Puglia (Italie)
Cave: Varvaglione
Volume: 75cl
Cépages: Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Varvaglione

Varvaglione Idea Rosa di Primitivo di Puglia 2018 (Primitivo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge cerise, reflets framboise rouge vif.
  • Nez : beaucoup de fruits rouges, en particulier groseilles, framboises et bleuets, des nuances florales, des notes à base de plantes délicates de mélisse et de menthe poivrée.
  • Palate : beaucoup de fruits, une belle minéralité, des notes balsamiques, vital et frais, long et savoureux sur l'acidité finale.

APPELLATION : Primitivo di Puglia.

CÉPAGES : 100% Primitivo.

ÉLEVAGE : vieilli pendant plusieurs mois dans la levure et on agite encore et encore.

les raisins récoltés sont immédiatement ELABORATION de portées à la cave, le froid trempé, au bout de quelques heures sur la peau, puis les raisins pressés, fermentation 15-16ºC dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : fruits de mer grillés comme les écrevisses, calamars poulpe au citron et beaucoup de persil.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Varvaglione

Le vignoble italien Varvaglione élabore des vins depuis près de cent ans . De nos jours, cette entreprise familiale est l'un des domaines les plus importants et les plus développés de la région viticole des Pouilles, en Italie. Histoire Cette société vinicole a été fondée en 1921 . Actuellement,...

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Plus d'avis sur Varvaglione Idea Rosa di Primitivo di Puglia 2018

Brigitte Chale

Publié le 11.36

4 /5

DEGUSTATION :Vue : rouge cerise, reflets framboise rouge vif.Nez : beaucoup de fruits rouges, en particulier groseilles, framboises et bleuets, des nuances florales, des notes à base de plantes délicates de mélisse et de menthe poivrée.Palate : beaucoup de fruits, une belle minéralité, des notes balsamiques, vital et frais, long et savoureux sur l'acidité finale.APPELLATION : Primitivo di Puglia.CÉPAGES : 100% Primitivo.ÉLEVAGE : vieilli pendant plusieurs mois dans la levure et on agite encore et encore.les raisins récoltés sont immédiatement ELABORATION de portées à la cave, le froid trempé, au bout de quelques heures sur la peau, puis les raisins pressés, fermentation 15-16ºC dans des cuves en acier inoxydable.ACCORDS METS-VIN : fruits de mer grillés comme les écrevisses, calamars poulpe au citron et beaucoup de persil.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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