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Cantine San Marzano est le producteur de ce Cantine San Marzano Collezione Cinquanta d'Italia , un vin rouge de l'appellation Puglia avec des grappes sélectionnées de negroamaro et avec 14.5º degrès d'alcool.

Caractéristiques · Cantine San Marzano Collezione Cinquanta d'Italia

Type De Vin: Vin rouge
Appellation:Puglia (Italie)
Cave: Cantine San Marzano
Volume: 75cl
Cépages: Negroamaro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
Allergènes: Contient des sulfites
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Description · Cantine San Marzano

Cantine San Marzano Collezione Cinquanta d'Italia (Negroamaro)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis, reflets violets.
  • Nez : bouquet intense et complexe des prunes, des notes épicées agréables de réglisse et de vanille.
  • Bouche : Intense, avec une grande structure et douceur, finale persistante agréablement.

APPELLATION : Pouilles.

VIGNOBLE : vignobles situés dans la municipalité de San Marzano.

RAISINS : Primitivo et Negroamaro.

ÉLEVAGE : vieilli en fûts pendant 12 mois avant d'être mis en bouteille.

PRÉPARATION : raisins entièrement récoltés à la main en Septembre. Fermentation effectuée en température contrôlée en acier inoxydable

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges et gibiers.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 18-20 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Cantine San Marzano

La cantine San Marzano est née dans une zone située près du petit village San Marzano, en coeur de la région vinicole des Pouilles, dans le sud de l'Italie, là où est élaboré le Primitivo di Manduria, un type de raisins noirs typique de ce pays. Ce bourg fait partie du Salento, péninsule bordée...

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