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Tormaresca élabore Antinori Tormaresca Neprica Primitivo 2017 (7,91€), un vin rouge de l'appellation Puglia avec les meilleures grappes de primitivo, negroamaro et cabernet sauvignon de la vendange 2017 et avec 14º alcoométrique. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Antinori Tormaresca Neprica Primitivo 2017 avec une note de 4 sur 5 points.
Le petit + à savoir...

La production de vins de haute qualité est liée à des mesures récentes en faveur de l'innovation et de la créativité : des changements importants ont été obtenus grâce à l'utilisation de techniques viticoles modernes et l'introduction de cépages non autochtones qui s'expriment d'une manière tout à fait unique dans ce terroir.La famille Antinori a donné créé Tormaresca en 1998 quand ils ont commencé à investir dans les Pouilles.La famille Antinori considère la région des Pouilles comme l'une des régions les plus prometteuses pour la production de vins de haute qualité avec une forte identité territoriale.Neprica est l'acronyme des trois cépages utilisés pour élaborer ce Antinori Tormaresca Neprica Primitivo 2017: Negroamaro, Primitivo et Cabernet Sauvignon.

Caractéristiques · Antinori Tormaresca Neprica Primitivo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017
Appellation:Puglia (Italie)
Cave: Tormaresca
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Negroamaro, Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Tormaresca

Antinori Tormaresca Neprica Primitivo 2017 (Cabernet Sauvignon, Negroamaro et Primitivo)

DEGUSTATION:

  • Vue: rubis forte rouge.
  • Nez: arômes fruités, fruits rouges, les cerises, les fruits confits et des façons douces.
  • Bouche: arrondie, équilibré et bien structuré. corps Middleweight avec beaucoup de fruits et une bonne course. Facile à boire.

APPELLATION: Pouilles.

VIGNES: Tormaresca Antinori

RAISINS: Primitivo.

VIEILLISSEMENT: Maturation en cuves d'acier pendant huit mois et quatre mois supplémentaires dans la bouteille avant sa sortie.

PREPARATION: vinification dans des cuves en acier inoxydable à température contrôlée, macération, effectué à des températures ne dépassant pas 28 °C, durée: 8 à 10 jours. fermentation malolactique achevée au début de l'hiver.

ACCOMPAGNEMENT: barbecue, lasagnes, spaghettis bolognaise, pâtes avec de la viande, les pâtes à la sauce tomate, steak au poivre, pizza.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 14%

Tormaresca

La famille Antinori a donné naissance à Tormaresca en 1998 quand ils ont commencé à investir dans les Pouilles. Le domaine couvre 500 hectares dont 250 sont plantés de vignes et 85 sont destinés à des champs d'oliviers. Les principales variétés qui sont cultivées sont Negroamaro, Primitivo,...

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Plus d'avis sur Antinori Tormaresca Neprica Primitivo 2017

Publié le 12.07

4 /5

La production de vins de haute qualité est liée à des mesures récentes en faveur de l'innovation et de la créativité : des changements importants ont été obtenus grâce à l'utilisation de techniques...
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