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Hensel Und Schneider Hensel Und Gretel Trocken 2017 (13,93€), un vin rouge des caves Hensel Und Schneider de l'appellation Pfalz à base de saint-laurent, merlot, cabernet sauvignon et blaufränkisch de 2017.

Caractéristiques · Hensel Und Schneider Hensel Und Gretel Trocken

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Pfalz (Allemagne)
Cave: Hensel Und Schneider
Volume: 75cl
Cépages: Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot, Saint-Laurent
Allergènes: Contient des sulfites

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Description · Hensel Und Schneider

Hensel Und Schneider Hensel Und Gretel Trocken 2017 (Blaufränkisch, Cabernet Sauvignon, Merlot et Saint-Laurent)

DEGUSTATION :

  • Vue : a une belle couleur jaune pâle avec des reflets verts.
  • Nez : montre un beau nez avec des arômes de poire, de fruits de la passion, ananas, pomme, litchi, vanille, fumée, brioche, amandes et fleurs.
  • Bouche : corsé en bouche, juteuse, avec beaucoup de fruits, fin, épicé, minéral, profondeur énorme, très élégant, parfaitement équilibré avec une longue finale.

APPELLATION : DOC Pfalz.

VIGNOBLE : Hensel und Schneider.

RAISINS : 90% 10% Pinot Gris Pinot Blanc.

ÉLEVAGE : fûts de chêne.

ÉLABORATION : raisins pour atteindre l'entrepôt sont placés à refroidir pour éviter la perte de ses propriétés organoleptiques. Puis pressé et placé doucement à fermenter la température et l'humidité contrôlée.

ACCORDS METS-VIN : ce vin se marie bien avec la viande de poulet préparé sur le gril, peut être servi avec du canard, des plats de pâtes avec des sauces épicées, de maïs ou de champignons.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Hensel Und Schneider

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Hensel Und Schneider Hensel Und Gretel Trocken 2015

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Je l'ai acheté au domaine Pfalz.
Belle couleur agréable. Arômes de cerise et de réglisse. La texture est fluide.
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