Vin Mácula

“DEGUSTATION: - Vue: Ars Macula 2006 est rouge foncé, recouvert d'une larme qui est fortement marquée dans le verre. - Nez: tons complexes avec des clous de girofle, poivre noir épicé, minéral, faible, montagne apaisante, chocolat noir, le nez de la peau d'orange. - Bouche: La bouche est puissante mais conviviale, très terreux, l'expression de la terre sur laquelle nos souches se développent par temps froid Yerri Valley. Mont réapparaître, fleurs, violettes. Très longue finale. Cépages: Cabernet Sauvignon 40%, Merlot 60%. CAVE: Tandem Wine Company ALCOOL: 14,5% MARIAGE: ragoûts, viandes rouges, gibiers, fromages, chocolats noirs”

“Des amis me l'ont fait gouter. Bonne couleur. Fins arômes de violettes. Le Navarra avait une odeur de fruit des bois . J'ai accompagné ce 2005 avec des légumes cuits à la vapeur.”

“Le Ars Macula 2003 - Vin rouge avec 750ml est un Vin Rouge fait en Espagne Navarra.”

“Le nez est complexe avec des notes fumées, grillées, chocolat, de cassis et des notes balsamiques qui expriment parfaitement les sols de la vallée de Yerri. Tandem est un nouveau projet très excitant, le fruit de José Maria Fraile et Alicia Eyaralar, deux des ténors de la scène vinicole Navarra. Totalement engagé à faire les meilleurs vins de la région, Tandem est le parfait exemple de la «Nouvelle vague» l'Espagne et de ce qui peut être atteint. Cépages: Cabernet Sauvignon 57%, Merlot 43% Région: Espagne / Navarre DO / Yerri Valley Maker: Alicia Eyaralar Notes: Le nez est complexe avec des notes fumées, grillées. Chocolat, de cassis et des notes balsamiques. Exprime parfaitement les sols de la vallée de Yerri. Servir: Casseroles, viandes rouges et gibiers. ABV: 15. 00%”