Vin de Navarra

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Appellation d'origine qui s'étend du Sud de la capitale de la Province de Navarra, jusqu'au bassin de la rivière de l'Ebro. La constiution de cette AO fut en 1933. Son extention vinicole couvre jusqu'à 18.840 hectares. Au début elle fut connue pour ses vins rosés, elle est aujourd'hui reconnue mondialement pour sa grande gamme de vins. Actuellement au sein de la gamme de vins rouges, on peut trouver des cépages de Tempranillo, Garnacha, Cabernet Sauvignon. Et les vins blancs sont produits à base de Chardonnay, Malvasía ou Moscatel. Son domaine de production est divisé en différentes zones, comme peuvent être celle de Valdizarbe, Baja Montaña ou, Ribera Baja. La sous région qui comprend le plus de municipalités est Estella.

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Vin De Navarra: Note Robert Parker