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Alamos Malbec 2018

75cl

RP90Parker

Alamos Malbec 2018

10,96€
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Boutique: TheDrinkShop FR (Royaume Uni) Date de livraison estimée: 7 - 10 jours
Frais de port: 13,01€

Le petit + à savoir…

Sur les hauts plateaux andins de Mendoza, dans un véritable océan de vigne ayant pour seul horizon les sommets de la cordillère des Andes, la Bodega Catena Zapata produit l'un des plus célèbres vins argentins.

Alamos Malbec 2018 associe les saveurs de prunes profondément concentrées de la variété emblématique du pays, le Malbec, à de petites portions de Syrah et de Bonarda pour ajouter des saveurs de cerise noire et de mûre.

Le Malbec s'accorde parfaitement aux sols arides de cette région, produisant des vins rouges charnus aux arômes chaleureux de fruits mûrs, d'épices et de réglisse.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Mendoza (Argentine)
Domaine: Bodega Catena Zapata
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Bonarda, Malbec, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Description de Alamos Malbec 2018

Alamos Malbec 2018 (Bonarda, Malbec et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Violine, des reflets violacés.
  • Nez : Arômes de fruits noirs intenses avec des notes florales légères et de pain grillé.
  • Bouche : Très concentré, avec des arômes prononcés de cassis et de framboises, de chocolat et d'épices douces. Long en bouche, avec des tanins soyeux mûrs.

APPELLATION : Mendoza.

DOMAINE : Bodega Catena Zapata. Le vignoble est situé dans la région de Mendoza en Argentine, à une altitude comprise entre 900 et 1500 metros. Sols riches en minéraux.

CÉPAGES : 85% Malbec, Bonarda 10% et 5% Syrah.

ÉLEVAGE : 6 à 8 mois en fûts de chêne français et américain.

ÉLABORATION : Baies triées à la main. 2 ou 3 jours de macération à froid. Fermentation de 8 à 12 jours dans des réservoirs coniques verticaux à une température comprise entre 26 et 29°C. Remontages périodiques.

ACCORDS METS-VIN : Veau, agneau et volaille.

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Comment le déguster

Température de service

12-14ºC

Accords mets et vins

Le domaine

Bodega Catena Zapata

Bodega Catena Zapata

Cette cave familiale a été fondée en 1902 par un immigrant italien nommé Nicolas Catena. Ce dernier l'a ensuite transmise à son fils Domingo. Celui-ci a ensuite passé l'affaire à son fils, Nicolas Catena Zapata, qui est aujourd'hui le propriétaire actuel du domaine. Nicolas Catena a été un pionnier de l'industrie viticole argentine. En effet, il a introduit les techniques de vinification européennes dans le pays. Il a par ailleurs implanté la culture du Malbec et la viticulture en haute altitude, aux pieds de la Cordillère des Andes. Le vignoble Adrianna, domaine principal des caves, est situé à près de 1.500 mètres au-dessus du niveau de la mer. Il a reçu le titre de Grand Cru d'Amérique du Sud. Lorsque Nicolas Catena a pris les rênes de la cave familiale, au milieu des années 1960, son grand-père et son père élaboraient encore des vins selon les anciennes traditions italiennes. Dans les années 1980, il part en Californie, enseigner à l'université de Berkeley. Là, il est témoin de la révolution des producteurs de vins de la Napa Valley qui cherchent à produire des vins de qualité égale ou supérieure à celle des meilleurs vins français.

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Notes

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Avis sur Alamos Malbec 2018

4.2

9 avis des clients
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4 /5

Arômes de compote de fruits rouges. Une fin un peu amère et agréable.
Ce 2018 est l'un des vins les plus puissants de cette variété.
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Alamos The Wines Of Catena Alamos Malbec 2018

4 /5

A une forte odeur de caramel liquide. Je ne saurais pas décrire les saveurs de ce vin, mais il m'a beaucoup plu.
De Bodega Catena Zapata c'est le meilleur que j'ai bu.
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4/5

arôme agréable avec goût doux
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4/5

Désolée, je n'ai pas encore goûté le vin reçu, mais en principe, je ne suis jamais déçue par ce Malbec.
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