Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015

Emiliana (Maipo Valley)

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Envoi: Blanco & Gomez Wine Merchants UK (Royaume Uni)

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Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015 (89,58€) est un vin rouge de l'appellation Maipo Valley des caves Emiliana avec des grappes de cabernet sauvignon de la vendange 2015 et avec 14º d'alcool par volume. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015 avec 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015
Appellation:Maipo Valley (Chili)
Cave: Emiliana
Volume: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Emiliana

Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION:

  • Vue: rubis couleur rouge aux reflets violets.
  • Nez: arômes frais, avec un bon équilibre entre la douceur et l'acidité, des notes de fumée et un chêne fort, d'eucalyptus et de baies noires.
  • Bouche: saveurs aigre-doux, bien équilibré avec des tanins souples et douces notes de cerises, les fraises, les truffes et les eucalyptus.

APPELLATION: Maipo Valley (Chili).

VIGNOBLE: Emiliana.

RAISINS: Cabernet Sauvignon et Merlot.

VIEILLISSEMENT: Madura en fûts de chêne américain pendant 1 an avant d'être raffiné en bouteille.

PREPARATION: Les raisins sont récoltés à la main et doucement pressé avant d'être transporté à la cave où après passage dans une température froide de pré-fermentation pendant 4-5 jours, et se termine ensuite par un processus de fermentation dans des cuves en acier inoxydable sous contrôle des températures .

ACCOMPAGNEMENT: viandes rouges, le veau et les ragoûts de boeuf, saucisses et pâtes au fromage bleu.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 14%

Emiliana

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Avis

Avis ajouté sur Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015

Blanco & Gomez  Wine Merchants INT

Publié le 03.45

4/5

Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015

Couleur rouge rubis. Le nez est intense, avec une présence marquée d'arômes fruités comme les cerises et les fraises, ainsi que la truffe et du chocolat. tanins moyennement corsé, bien équilibré et délicat, avec particulièrement doux et une acidité riche, qui donne un vin juteux et très agréable avec une finale persistante.

Plus d'avis sur Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015

Charlotte Bastien

Publié le 19.07

4 /5

6 X Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley 2015

Un vin à tapas que accompagna quelques brochettes. Ce 2015 a été la recommandation d'un autre couple.
Rouge cerise. Parfum de roses et de fleurs blanches. Ce 6 X Emiliana Novas Gran Reserva Cabernet Sauvignon Merlot Maipo Valley est un vin avec une bonne acidité.

Résumé des notes

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