Caractéristiques
Type De Vin: | Vin fortifié |
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Appellation: | Madeira (Portugal) |
Domaine: | Henriques & Henriques |
Contenance: | 75cl |
Allergènes: | Contient des sulfites |
Vol. D'alcool: | 19% |
Élaboration de Henriques and Henriques Full Rich 3 Years Madeira
Henriques and Henriques Full Rich 3 Years Madeira
DEGUSTATION :
- Vue : ambre foncé, des accents d'or.
- Nez : noisette doux, riche et complexe.
- Bouche : doux, corsé et fruité. Bien équilibré et une bonne finition.
APPELLATION : Madère.
CÉPAGES : Negra Mole et Malvasia.
ÉLEVAGE : Vieilli en fûts pendant 3 ans.
ÉLABORATION : ce vin est soumis au procédé unique du poêle où le vin est chauffé puis refroidir pendant 90 jours.
ACCORDS METS-VIN : mignardises, café, cigarettes et comme digestif.
Environnement recommandé : en entrée à une température de 10 ° C Comme le vin de dessert à 16 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 19%
Le domaine
Henriques & Henriques

L'histoire de Henriques & Henriques, fondée par João Gonçalves Henriques remonte à 1850. Après sa mort en 1912, un partenariat a été créé entre ses fils, Francisco Eduardo et João Joaquim Henriques, d'où Henriques & Henriques.
En savoir plus sur le domaine
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
Le vin préféré de mes parents.