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Te Mata est le producteur de ce Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017 (18,50€), un vin blanc de l'appellation Hawkes Bay avec sauvignon blanc de 2017 et a une teneur en alcool de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017 4 points sur 5.

Caractéristiques · Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Hawkes Bay (Nouvelle Zélande)
Cave: Te Mata
Volume: 75cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Te Mata

Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : pâle citron.
  • Nez : arômes de lime frais, de pamplemousse, fruit de la passion et de la vanille.
  • Palate : notes complètes de nectarine blanche, groseille, fenouil, équilibré, acidité juteuse et sec et vive, un vin somptueux.

APPELLATION : Hawkes Bay.

VIGNOBLE : Terroir : Le climat chaud des sols drainant la baie de Hawke et libre produisent sauvignon blanc avec des personnages de fruits mûrs, une acidité fraîche équilibrée par, sans besoin de sucre résiduel.

RAISINS : Sauvignon Blanc.

ÉLABORATION : raisins sauvignon blanc de cette qualité, vinification élevé signifie que les arômes et les saveurs sont conservés plus beaux. Dans la cave, les raisins refroidi, légèrement pressé et le jus laissé froid avant la fermentation dans des cuves en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : comme apéritif, salades, soupes, fruits de mer, poissons, légumes grillés et une cuisine asiatique.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 8-10 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Te Mata

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Avis

Avis ajouté sur Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017

Publié le 12.30

4/5

Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2017

Le Te Mata Estate Vineyards Sauvingon Blanc montre en jaune paille brillant avec des reflets verts. arômes magnifiques d'herbe de citron et la coriandre donnent une touche exotique aux nuances de citron vert, fruit de la passion et les feuilles de cassis.
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Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

J'aime ouvrir une bouteille de ce vin avec quelqu'un de spécial.
Elégant, Hawkes Bay de couleur très pâle. Il sent très bon, des effluves de banane et de litchis. Un blanc que nous avons bien...
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Opinions sur Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc 2013

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Au nez, le Te Mata Estate Vineyards Sauvignon Blanc me rappelle du jasmin. C'est un white un peu acide .
Parmi les meilleurs que j'ai goûté.
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4/5

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