Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2018

Mission Estate (Hawkes Bay)

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Mission Estate nous présente ce Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2018 (15,52€), un vin blanc de l'appellation Hawkes Bay qui contient chardonnay de 2018 et a un volume d'alcool de 13º.

Caractéristiques · Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2016 et 2015
Appellation:Hawkes Bay (Nouvelle Zélande)
Cave: Mission Estate
Volume: 75cl
Cépages: Chardonnay
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Mission Estate

Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2018 (Chardonnay)

DEGUSTATION :

  • Vue : Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2018 est un vin de jaune d'or pâle.
  • Nez : Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2018 a des notes de pomme, pêche, vanille, brioche, noix et un soupçon de minéralité et de la fumée.
  • Bouche : En bouche, ce vin est frais avec une acidité racée, corps moyen et une concentration des arômes complexes. Les arômes sont plus drupe actuelle, les noix, brioche et melon. La finale est longue et salée. Ce vin est prêt à être consommé, mais peut aussi être stocké dans la cave pendant 4 ans.

APPELLATION : Hawkes BayVIGNOBLE : Mission Estate. La Mission Estate Winery est une Nouvelle-Zélande a créé en 1851.Les raisins pour les vins de Chardonnay proviennent de vignobles de haute qualité Hawke Bay. Ils essaient de produire des raisins de grande qualité de ses composants aromatiques sont entièrement développés par les rendements plus faibles et plus le temps de suspension.RAISINS : 100% Chardonnay.

ÉLEVAGE : Après la lie de vin de fermentation est resté et vieilli en fûts de chêne pendant 6 mois. la fermentation malolactique est empêchée.

PRÉPARATION : La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable, de sorte que le contrôle de la température se fait correctement. Les souches de levures utilisées pour la fermentation, produisent Chardonnay caractère variétal.

ACCORDS METS-VIN : Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2018 se marie parfaitement avec du porc, du poulet, du saumon et des plats végétariens lourds.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,1%

Mission Estate

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2017

Benjamin Auteuil
Benjamin Auteuil

4/5

Au nez, notes de fruits. Un blanc que nous avons bien aimé.
Un classique.
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Opinions sur Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2016

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Presque sans couleur, un peu jaune clair. Senteur de miel.Il était bien agréable à boire.
Nous avons servi une parillade de poissons avec ce vin.
Je l'ai bu avec un client.
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Opinions sur Mission Estate Hawke's Bay Chardonnay 2015

Lebonvin
Lebonvin

4/5

Elégant et bien structuré, l'avant de la bouche est pleine de sensation en bouche douce et saveurs fines. Ils rappellent les agrumes, tels que le pamplemousse, avec des nuances de vanille du chêne....
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