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Quinta de Saes 2016

75cl

Quinta de Saes 2016

10,90€
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Boutique: Drinks&Co FR Date de livraison estimée: 4 - 6 jours
Frais de port: 8,95€
Prix unitaire jusqu'à 7 unités Livraison gratuite à partir de 300,00€

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Dao (Portugal)
Domaine: Quinta Da Pellada
Contenance: 75cl
Cépages: Jaén, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Des caves Quinta Da Pellada nous vient Quinta de Saes 2016 (10,90€), un vin rouge Dao avec une sélection de tinta roriz, touriga nacional et jaén de la vendange 2016. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Quinta de Saes 2016 avec 4 sur 5 points.

Description de Quinta de Saes 2016

Quinta de Saes 2016 (Jaén, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis foncé.
  • Nez : arômes d'herbes écrasées avec des notes de poivre noir.
  • Bouche : Bouche souple et soyeuse avec fumé de fruits noirs et arômes terreux concentré avec des tanins soyeux et une longue finale.

APPELLATION : Dao.

VIGNE : sol de granite, d'argile et de sable.

RAISINS : 30% Touriga Nacional, 20% Jaen, Tinta Roriz 30% et 20%. Alfrocheiro

ÉLEVAGE : personnes âgées de 12 à 18 mois en fûts de chêne français utilisés 2 à 3 ans. Filtrée et mis en bouteille en Juin-Juillet.

PRÉPARATION : mi ou fin cueillette à la main Septembre, fermentation en cuves en acier inoxydable, macération pendant 15 jours.

ACCORDS METS-VIN : nourriture simple, saucisses et viandes fumées, fromage à pâte dure comme le parmesan ou Manchego. Viandes comme le bœuf, le porc et la dinde rôtie.

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Quinta Da Pellada

Quinta Da Pellada

Álvaro de Castro est un ingénieur civil et a hérité de cette propriété en 1980, se consacrant exclusivement à elle, a restauré la tradition familiale dans la production de vin, ventilé depuis des générations.

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Avis sur Quinta de Saes 2016

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Alvaro Castro est le producteur de Quinta de Saes
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Álvaro Castro Quinta de Saes 2016

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4/5

Une bouteille de ce red à deux, ou en solo.
Il semble rouge foncé. Puissants arômes de chênes et de cèdres. Un bon souvenir en bouche.
Il accompagna un barbecue.
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4/5

De couleur cerise, très opaque. Il sent les fruits des bois. Trop acide à mon goût.
Nous l'avons bu avec des brochettes.
Quelqu'un de la scène me l'a fait goûter.
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4/5

L'odeur était un peu chargé. Il était mauvais en accompagnement.
Quinta de Saes 2013, un vin très correct.
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