Quinta da Falorca Traditional Blend 2012

Quinta Vale das Escadinhas (Dao)

RP93

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Quinta Vale das Escadinhas est le producteur de Quinta da Falorca Traditional Blend 2012 (9,75€), un vin rouge de l'appellation Dao avec les meilleurs grappes de touriga de 2012. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Dao qui mérite une évaluation de 4 sur 5 points et il a été classé avec note robert parker: 93.

Caractéristiques · Quinta da Falorca Traditional Blend

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2012
Appellation:Dao (Portugal)
Cave: Quinta Vale das Escadinhas
Volume: 75cl
Notation: RP93
Cépages: Touriga
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Quinta Vale das Escadinhas

Quinta da Falorca Traditional Blend 2012 (Touriga)

DEGUSTATION:

  • Vue: rouge foncé.
  • Nez: élégant et complexe, présence de fruits rouges.
  • Bouche: goût doux avec une bonne structure et des tanins. Finale longue et authentique.

APPELLATION: Dao.

VIGNES: Quinta Vale das Escadinhas

RAISINS: Touriga Nacional-, Rufete, Jaen, alfrocheiro, Tinta Roriz-.

VIEILLISSEMENT: en acier inoxydable, 50% du lot vieilli pendant 6 mois en utilisation secondes barils et mis en bouteille pendant 9 mois, bouteilles en Novembre ici 2016.

PREPARATION: meno raisins récoltés dans des boîtes de 18 kg, réalisée avec soin pour les réservoirs de fermentation à température contrôlée. Doux remontâmes.

ACCOMPAGNEMENT: plats méditerranéens, des plats raffinés d'agneau et légumes grillés comme les aubergines et les courgettes, des plats de viande et de gibier juteux.

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 13%

Quinta Vale das Escadinhas

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Avis

Avis ajouté sur Quinta da Falorca Traditional Blend 2012

Publié le 12.22

4/5

Quinta da Falorca Traditional Blend 2012

couleur grenat. Arômes de cerise, de prune séchées, de cassis, d'épices, de fumé, de tabac. Riche, mais pas lourd, structure ferme, tanins, élégant, complexe, frais, profond.

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Publié le 11.10

4 /5

Cinquième Falorca est une grande marque portugaise de vins produits dans la région Dao

Publié le 04.06

4 /5

La Quinta da Falorca est un exemple d'un beau vin traditionnel Dao avec un rapport qualité / prix. Quand ils apportent le mélange traditionnel Falorca toujours seulement après un an ou cinq ans sur le marché. . Ceci est délibérément tenu à l'écart du marché jusqu'à ce qu'ils obtiennent leur meilleur à boire définitivement raisin Touriga a besoin d'un grand potentiel de vieillissement et le temps de mûrir. Les vignes sont sur des vignes âgées de 40 ans en moyenne avec un certain nombre de vignes âgées de plus de 70 ans. Ceux-ci comprennent plus de 30 différents clones et Touriga cette souche génétique importante est soigneusement conservé par les boutures de vieilles vignes existantes greffes de nouvelles racines. Une raison pour laquelle les vins de Quinta da Falorca viennent aux meilleurs vins portugais que les vignobles Falorca être en mesure de produire des tanins mûrs Touriga Nacional et la teneur en sucre de 13-13, 5% d'alcool pour que les vins restent inconnus élégant et des bombes à l'alcool.

Résumé des notes

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