Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016

Pedra Cancela (Dao)

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Pedra Cancela est le producteur de ce Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 (6,95€), un vin rouge de l'appellation Dao qui contient une sélection de tinta roriz et touriga nacional de la vendange 2016 et avec 13º degrés. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 4 points sur 5.

Caractéristiques · Pedra Cancela Seleção do Enólogo

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Dao (Portugal)
Cave: Pedra Cancela
Volume: 75cl
Cépages: Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%

Description · Pedra Cancela

Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016 (Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis intense, nuances violet clair.
  • Nez : riches notes d'arômes de fruits mûrs et de cacao.
  • Bouche : corps moyen intense, une bonne fraîcheur et l'élégance typique des vins montagne Dao.

APPELLATION : Dao.

CÉPAGES : Touriga Nacional, Tempranillo et Alfrocheiro Preto.

ÉLEVAGE : 6 mois en fûts de chêne de l'Allier et 3 mois en cave.

ÉLABORATION : fermentation avec macération douce et le contrôle de température comprise entre 24º et 26º C

ACCORDS METS-VIN : viande rouge, agneau et rôti lentement.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Pedra Cancela

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Avis

Avis ajouté sur Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016

Portugal Vineyards

Publié le 08.33

4/5

Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016

16 pts Vinho Grandes Escolhas - montre un joli composant floral, un ton parfum, qui se rejoignent mûres, une touche d'herbes fraîches. Harmonieux, avec des fruits pur toujours au premier plan, très propre et accueillante.

Plus d'avis sur Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2016

Florine Prouvay

Publié le 03.32

4 /5

Il satisfait toujours

Résumé des notes

(2 avis)
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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2010

Nicolas Blanc
Nicolas Blanc

4/5

On nous l'a servi au restaurant.
Sa couleur intense m'a attiré. Des arômes chaleureux apparaissent. Le Pedra Cancela Seleção do Enólogo a un corps excellent.

Opinions sur Pedra Cancela Seleção do Enólogo 2015

Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

Quinta da Pedra Cancela est le fruit de la passion de la famille Gouveia pour le vin. L'exploration du vin est une activité familiale depuis plusieurs générations, au début ils ont livré leurs raisins dans la cave coopérative. En 1999, avec l'achèvement de l'enseignement supérieur en Viticulture et Œnologie par João Paulo Gouveia, fils de João Coelho Gouveia, ils ont décidé de créer leur propre vin. Les vignes ont été restructurées, d'autres ont été acquises et une cave à vin moderne a été construit avec la technologie raffinée, tout cela en respectant la culture de la région démarquée Dão. En 2014, le nom de la société est devenue Pedra Cancela Vinhos do Dão Lda.
Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Pedra Cancela Seleção Enólogo 2015
Affiche un élément floral agréable, un ton parfum, qui se rejoignent mûres, une touche d'herbes fraîches. Harmonieux, avec des fruits pur toujours au premier plan, très propre et accueillante.

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