Tendances:

Dao

Opta Dao 2016

75cl

5,85€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016
Appellation:Dao (Portugal)
Domaine: Boas Quintas
Contenance: 75cl
Cépages: Encruzado, Garnacha, Malvasia Fina, Tempranillo, Syrah, Touriga Nacional, Tinta Roriz
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Opta Dao 2016 des caves Boas Quintas est un vin rouge de l'appellation Dao à base d'une sélection de tinta roriz, touriga nacional, syrah, tempranillo, malvasia fina, garnacha et encruzado de 2016 et dont la teneur en alcool est de 13º. La communauté de Drinks&Co valorise Opta Dao 2016 avec 3 points sur 5.

Élaboration de Opta Dao 2016

Opta Dao 2016 (Encruzado, Garnacha, Malvasia Fina, Tempranillo, Syrah, Touriga Nacional et Tinta Roriz)

DEGUSTATION :

  • Vue : rubis vif.
  • Nez : arômes de fruits rouges.
  • Bouche : corsé, lisse avec une sensation de fraîcheur attrayante. finition lisse et agréable.

APPELLATION : Dao.

RAISINS : Touriga Nacional, Tinta Roriz et alfrocheiro.

ÉLEVAGE : Après la fermentation malolactique, le vin vieilli pendant 3 mois en fûts de chêne utilisés.

PRÉPARATION : Froid de contact avec les peaux pendant 2 jours, suivie d'une macération de fermentation de 5 ans.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges grillées ou blanches, pâtes, plats épicés ou fromages puissance moyenne.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Boas Quintas

Boas Quintas

La société agricole Boas Quintas est née en 1991 dans la région reconnue du Dão. Tout a commencé lorsque Nuno Cancela de Abreu, représentant de la 4ème génération d'une famille ayant une tradition agricole et viticole de plus de 130 ans, a pris la décision de mettre toute son expérience et ses connaissances de la viticulture et de l'œnologie au service de la un projet personnel qui lui a permis de créer des vins de grande qualité, de caractère et de personnalité.

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Avis sur Opta Dao 2016

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Opta Dao 2016 est superbe