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The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel 2016

Francis Ford Coppola (Californie (région))

24,90€ + 20,00€ Envoi (6 - 7 jours)

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Le petit + à savoir...

La vinification est une tradition de la famille Coppola depuis plusieurs générations.Il en va de même pour la création artistique, la musique, le cinéma, les expériences culinaires et les aventures internationales de refuge.Pour Francis Ford Coppola, tous ces efforts incarnent une célébration de la vie, conçue simplement avec des outils différents.L'étiquette de The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel 2016, qui porte l'écriture d'Eleanor Coppola, épouse de Francis, est la conception originale de l'étiquette des premiers vins de la famille Coppola mis en bouteille au début des années 1980.Trois décennies plus tard, la petite entreprise vinicole de la famille est maintenant un héritage viticole établi.

Caractéristiques · The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Californie (région) (Etats-Unis)
Cave: Francis Ford Coppola
Volume: 75cl
Cépages: Zinfandel
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Francis Ford Coppola

The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel 2016 (Zinfandel)

DÉGUSTATION :

  • Vue : Une magnifique couleur violette avec de beaux reflets magenta.
  • Nez : Il offre un parfum envoûtant qui évoque les épices douces et les fruits noirs, puis est complété par une touche de vanille grillée.
  • Bouche : En bouche, il vous offrira de délicieuses notes de fruits rouges confits, de prunes et de mûres. Il s'agit d'un vin très dense et gourmand. La finale offre de complexes notes de réglisse noire et d'épices.

APPELLATION : California (region)

DOMAINE : Il s'agit d'un vin californien produit par The Coppola Family. Véritable modèle dans le domaine de l'œnologie en Californie, la famille Coppola possède plusieurs domaines dont elle s'occupe avec soin, tout en se souciant de l'environnement.

CÉPAGES : 95% Zinfandel, 5% Petite Syrah

ÉLEVAGE : Élevé en fût.

ÉLABORATION : Les cépages dont il est issu proviennent de deux vignobles différents. L'un de la région de Sonoma et l'autre celle de Paso Robles. Cela lui permet de développer des caractéristiques uniques liées aux sols et aux conditions climatiques de ces deux vignobles, le premier étant constitué de vieilles vignes et d'un sol plus aride que le deuxième. La qualité prime tout au long du processus de fabrication.

ACCORDS METS-VIN : Il se mariera à la perfection avec une viande ou un plat épicé.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 14-16°C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

Francis Ford Coppola

Francis a mis le meilleur de lui même, il dit de la cave que c'est «une wonderland du vin, un parc de plaisir où les gens de tous âges peuvent profiter de toutes les meilleures choses de la vie - la nourriture, le vin, la musique, la danse, les jeux, la nage et les performances de tous les types....

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Avis

Avis ajouté sur The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel 2016

A Wine Day

Publié le 18.01

4/5

The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel 2016

Séduisante, d'une très belle robe pourpre sombre, cette cuvée Diamond Collection 2016 est issue à 95% du cépage Zinfandel avec 5% de Petite Syrah. Elle offre un profil aromatique complexe avec des notes épicées de poivre et de noix de muscade et de fruits noirs. En bouche, on retrouve des saveurs vives de framboise, baies de Boysen, d'épices douces avec une finale toastée. Issu de vieilles vignes d'Amador County et des vignobles au climat plus frais de Paso Robles et Sonoma, ce Zinfandel présente profondeur et complexité. La Petite Sirah est ajoutée à l'assemblage en faible pourcentage pour donner de la structure au vin et équilibrer les pulpeuses saveurs de fraise confiturée, de cassis et de bruyère.A côté de Rubicon Winery, la célèbre propriété située dans la Napa Valley qu'il a acquise au milieu des années 1970, Francis Ford Coppola a créé en 2006 un second domaine dans la commune de Geyserville, dans la région de Sonoma, à la fois lieu d'oenotourisme et winery concentrant ses activités de négoce. Retrouvez tous les vins de Francis Ford Coppola en vente actuellement, et la sélection de vins américains et de vins californiens actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

Plus d'avis sur The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel 2016

Bestel Je Wijn

Publié le 04.45

4 /5

Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel
sonore.Procédé Francis Ford Coppola Diamond Collection Zinfandel a une belle odeur sulfureuse avec beaucoup de poivre, de framboise, de cerise, de vanille, bien typé pour ce cépage, très intense. Un déploiement en douceur, confiture délicieuse et le poivre, crémeuse et intense, beaucoup de profondeur et de force, mûr et savoureux, doux spiciness, qui, après des tanins souples.
Grand Cru Wijnen

Publié le 04.13

4 /5

Ce vin rouge Coppola, qui est fait à partir du cépage Zinfandel additionné de 5% Syrah e possède une belle odeur sulfureuse avec beaucoup de poivre, de framboise, de cerise, de vanille, bien typé pour ce cépage, très intense. Un déploiement en douceur, confiture délicieuse et le poivre, crémeuse et intense, beaucoup de profondeur et de force, mûr et savoureux, doux spiciness, qui, après des tanins souples. Profitez avec steak au poivre, agneau au romarin, des pâtes avec des sauces à base de tomates séchées et fines au barbecue.
Les vins de la Diamond Collection est fait de raisins des vignobles de la Californie à la fois des zones côtières et les vallées intérieures. En combinant bien avec le fruit de ces sélections (les plus chaudes et froides vallées côtières) Obtenir des vins complexes étonnants et beaux, ce qui est certainement la raison pour laquelle le Diamond Collection est Coppola parmi la gamme la plus populaire des vins.
Perbaccowein

Publié le 04.18

4 /5

- La couleur est un rouge rubis
- Le goût dans le nez de petits fruits sauvages, à saveur fine d'anis étoilé, genièvre et poivre noir concassé au palais dominé le fruit, qui est soutenu par une texture soyeuse, finale épicée
- Allergènes: Contient des sulfites

Résumé des notes

(5 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 5 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur The Family Coppola Diamond Collection Zinfandel 2015

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Pour papoter entre amis.
Ce rouge a une couleur cerise, et les bords bruns. Arômes de caramel. Il m'a semblé doux en bouche.
Un rouge qui s'accompagne bien avec de la moussaka.
A Wine Day
A Wine Day

4/5

Séduisante, d'une très belle robe pourpre sombre, cette cuvée Diamond Collection 2015 est issue des cépages Zinfandel et Petite Syrah. Elle offre un profil aromatique complexe avec des notes épicées de poivre et de noix de muscade et de fruits noirs. En bouche, on retrouve des saveurs vives de framboise, baies de Boysen, d'épices douces avec une finale toastée. Issu de vieilles vignes d'Amador County et des vignobles au climat plus frais de Paso Robles et Sonoma, ce Zinfandel présente une profondeur et une complexité exceptionnelles. La Petite Sirah est ajoutée à l'assemblage pour donner de la structure au vin et équilibrer les pulpeuses saveurs de fraise confiturée, de cassis et de bruyère.A côté de Rubicon Winery, la célèbre propriété située dans la Napa Valley qu'il a acquise au milieu des années 1970, Francis Ford Coppola a créé en 2006 un second domaine dans la commune de Geyserville, dans la région de Sonoma, à la fois lieu d'oenotourisme et winery concentrant ses activités de négoce. Retrouvez tous les vins de Francis Ford Coppola en vente actuellement, et la sélection de vins américains et de vins californiens actuellement disponible chez La Bouteille Dorée.

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