Opus One 2015

Opus One Winery (Californie (région))

RP98

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Opus One Winery nous offre ce Opus One 2015 (399,50€), un vin rouge elaboré en l'appellation Californie (région) avec les meilleures grappes de cabernet sauvignon de la vendange 2015 et avec 14.5º alcoométrique. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Opus One 2015 et a, également, avec le score de note robert parker: 98.

Caractéristiques · Opus One

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Californie (région) (Etats-Unis)
Cave: Opus One Winery
Volume: 75cl
Notation: RP98
Cépages: Cabernet Sauvignon
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · Opus One Winery

Opus One 2015 (Cabernet Sauvignon)

DEGUSTATION:

  • Vue: moyen grenat pourpre à profond.
  • Nez: fruits noirs, cassis, fleurs sauvages et de l'herbe humide.
  • Palate: structuré, riche en nuances, complexe et opulente.

APPELLATION: Californie.

VIGNE: 68 hectares de vignes, méticuleusement entretenu et divisé en 4 parcelles.

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Petit Verdot, Cabernet Franc, Merlot et Malbec.

VIEILLISSEMENT: Vieilli pendant 18 mois en fûts de chêne français.

Elaboration: fermenter pendant 19 jours.

ACCOMPAGNEMENT: venaison, le bœuf, l'agneau, la volaille et ossobuco.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 14,5%

Opus One Winery

LES FONDATEURS: Parmi les grandes familles de vins européens, les Rothschild sont peut-être le plus connu. Et le baron Philippe de Rothschild est peut-être le plus connu de cette grande famille. À l'âge de 20 ans, Baron Philippe prend la direction de Château Mouton Rothschild de son père Henri...

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Avis

Avis ajouté sur Opus One 2015

Publié le 04.07

4/5

Opus One 2015

Le sommet absolu du logement de Rothschild / Mondavi de Nappa Valley. Opus One de Napa Valley est l'un des meilleurs millésimes et est très similaire à un haut Pauillac. Ce millésime Opus One a une grande pureté de fruit avec le cassis, myrtille, chocolat noir, des herbes fraîches. corsés avec...
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Plus d'avis sur Opus One 2015

Publié le 20.04

4/5

Rouge vif avec des reflets violets. Odeur de caramel, puis de café.Il a assez de présence.
Un rouge qui fît fasse au repas.
Un vin à boire en famille.
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Publié le 04.43

4/5

Marking the warmest year since 2008, the 2015 growing season set a record for early bloom
Drought conditions persisted, and rainfall was erratic, with most of the much-needed rain falling at the...
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Publié le 12.57

4/5

- puissance de concentration, mais soyeuse, avec des arômes de cerise et de cassis, de café, d'herbes, de fumée et d'épices chaudes
- En bouche, la structure profonde, complexe, minéralité, avec...
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Résumé des notes

(4 avis)
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Sur 4 opinions »

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Opinions sur Opus One 2017

Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Opus One Napa Valley 2017
Il semble rouge foncé. Fins arômes de violettes.Très doux.
Un peu juste avec du rôti d'agneau mais parfait sur des volailles.
Ils me l'ont fait goûter lors d'un compromis.
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Opinions sur Opus One 2014

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Je l'ai pris avec de la brandade de morue. On nous l'a servi à un mariage.
Rouge avec des bords violets. Un rouge qui sent la cerise et la réglisse. Doux souvenirs en bouche.
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Opinions sur Opus One 2013

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

Mondavi Winery Opus One 2013
Rouge qui vire au rouge brique. Arômes de chocolat.Le meilleur après goût de Alto Adige.
Nous le prenons seul tout simplement, sans nourriture pour l'accompagner.
Je l'ai goûté avec un...
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Yves Dennicourt
Yves Dennicourt

4/5

Couleur cerise avec un corps brun. Sent très bon les roses blanches.Goût très agréable.
On nous l'a servi avec le hors-d'oeuvre.
Nous l'avons gouté avec mes clients de Oakville.
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Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Mondavi - Rothschild Opus One 2013
Rouge cerise intense. On remarque des notes de fraise au nez.J'ai remarqué que le goût restait très longtemps en bouche.
La combinaison du Mondavi - Rothschild Opus One et de la viande ne semble...
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