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Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis 2016

75cl

Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis 2016

63,03€ 50,42€
50,42€ 63,03€
Boutique: Perbaccowein FR (Allemagne) Date de livraison estimée: 10 - 12 jours
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Frais de port: 13,00€

-20%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Baden (Allemagne)
Domaine: Ziereisen
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Des caves Ziereisen (Baden) nous vient Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis 2016 (50,42€), un vin blanc récolté en 2016 et a un titre alcoométrique de 13º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis 2016 avec une note de 4 sur 5 points.

Description de Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis 2016

Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis 2016

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune avec des reflets dorés.
  • Nez : arôme puissant et profond avec des notes de noix, herbes séchées, fleurs épicées et délicates, fruits jaunes, de chêne fumé et la sauge.
  • Bouche : saveur fruitée, ferme, avec une acidité importante, est peu crémeuse et de légères touches de sucre candi, café, citron, nuances de beurre, minéralité salée, notes de tabac et de lilas, avec des tanins mûrs et une longue finale, crémeuse et douce.

APPELLATION : Baden (Allemagne).

VIGNOBLE : Weingut Ziereisen.

RAISINS : Grauburgunder ou Pinot Gris.

ÉLEVAGE : Madura en fûts de bois sur lies pendant 20 mois.

PRÉPARATION : Les raisins sont récoltés à la main, puis la macération et la fermentation spontanée est réalisée par les méthodes traditionnelles de vinification.

ACCORDS METS-VIN : Parfait avec des viandes blanches, pâtes avec sauce, fruits de mer et des fruits frais.

SERVICE DE TEMPÉRATURE RECOMMANDÉE : 10,08 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis 2016

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4 /5

- pelures de pommes fines, une tige avec des feuilles et du foin
- claire et bien juteuse; fruit de pomme animée avec pelures de pommes, strudel aux pommes, des herbes; corps solide avec une structure fine et une fusion réductrice tactile; frais et vif; légèrement astringent, mundaustrocknend; Un peu de minéralité en bouche; un toucher doux extrait; grand équilibre; profond et complexe; longue finale avec des écorces de minéraux et de pomme; légèrement oxydante avec du foin et des tiges
- Allergènes: contient des sulfites
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4/5

Le Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis est remarquable pour sa couleur jaune pâle. Les arômes perçus au nez sont miel et pollen.Les saveurs chaleureuses dominent.
Ce vin blanc est un peu léger sur de l'agneau mais bien sur des volailles.
J'ai dégusté ce Ziereisen Grauburgunder Trocken Jaspis avec des gens des amateurs.
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