Tendances:

Alentejo

Terras d'Alter Reserva 2015

75cl Contenance

11,70€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres millésimes
2012 et 2011
Appellation:Alentejo (Portugal)
Domaine: Terra D'Alter
Contenance: 75cl
Cépages: Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah, Touriga Nacional
Allergènes: Contient des sulfites
Terras d'Alter Reserva 2015 , un vin rouge des caves Terra D'Alter de l'appellation Alentejo avec touriga nacional, syrah, petit verdot et alicante bouschet de 2015. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Terras d'Alter Reserva 2015 avec une note de 4 sur 5 points.

Élaboration de Terras d'Alter Reserva 2015

Terras d'Alter Reserva 2015 (Alicante Bouschet, Petit Verdot, Syrah et Touriga Nacional)

DEGUSTATION :

  • Vue : Terras d'Alter Reserva 2015 est une couleur rubis profond vin.
  • Nez : Il a un nez dominé par les fruits et encore en développement, avec des notes de fruits rouges, les violettes, le goudron, d'épices et de cèdre.
  • Bouche : Ce vin est sec avec un long corps avec une acidité fraîche et beaucoup de jus et des tanins mûrs. L'intensité de la saveur prononcée montre des notes de cerises mûres, de cèdre, de fumée et d'épices. La finition est lisse et long. Ce vin est prêt à la consommation, mais elle a aussi le potentiel de garde. Il devrait atteindre son plein potentiel autour de 2020.

APPELLATION : Alentejo

VIGNOBLE : Terras d'Alter. La cave appartient à un vigneron australien Peter Bright. Sa motivation était de choisir les meilleures variétés de vin portugais et les utiliser pour créer des vins étonnants Alentejo.

RAISINS : Syrah, Alicante Bouschet, Petit Verdot, alfrocheiro, Touriga Nacional

ÉLEVAGE : Le vin a été vieilli pendant 22 mois en fûts de chêne avant la mise en bouteille.

PRÉPARATION : La fermentation est effectuée dans de petits réservoirs, ce qui peut être la température contrôlée tout au long du processus. macération prolongée, réalisée en parallèle à la fermentation assure la concentration de l'arôme et la saveur du vin. Après la fermentation est terminée, le vin est élevé en fûts de chêne.

ACCORDS METS-VIN : Paires très bien avec la viande rouge, rôti de bœuf et de la viande grillée. Il fonctionne aussi bien avec une sélection de fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

Alcool : 14,5%

Voir plus

Avis sur Terras d'Alter Reserva 2015

4

2 avis des clients
  • 5
    0
  • 4
    2
  • 3
    0
  • 2
    0
  • 1
    0
Votre note pour Terras d'Alter Reserva 2015:Notez Terras d'Alter Reserva 2015:

4 /5

Le goût et l'apparence Terra d « âge Tinto est volumineux, complexe et puissant. Le vin rouge du Portugal a été prolongée de 22 mois en fûts de chêne. Les arômes de bois sont très bien intégrés dans le vin. Terra d'âge Tinto se reflète dans le verre de rouge foncé avec des reflets noirs. Le vin rouge très fort a des arômes de fruits rouges mûrs, de violette et des notes d'épices sur le nez. Le goût du vin provient des notes Alentejo de fruits rouges mûrs. L'acidité bien marquée est bien intégrée dans la structure complexe. L'arrière-goût est doux et persistant. Seviervorschlag Le rouge Reserva de Terra d « âge a sa température idéale de 16 à 18 degrés Celsius. Le vin rouge de l'Alentejo est un excellent compagnon pour tous les aliments lourds en raison de sa force et son volume. Particulièrement recommandé est l'âge » Terra d Reserva Tinto avec des plats de gibier et les viandes grillées de porc Alentejo (= porc Iberico). Raisins Le vin rouge Terra d'âge - Reserva du Portugal est une composition des cépages portugais Trincadeira, Tinta Caiada, Aragonez, Alicante Bouschet et Petit Verdot. Origine Cette Reserva de Terra d « âge est un vin rouge de l'Alentejo dans le sud du Portugal.
Voir plus
,

4 /5

90 pts Robert Parker - Couleur rouge dense avec un centre noir. Arômes mûrs de fruits rouges, violettes avec goudronneuses / notes épicées. Palate couches de fruits mûrs, une bonne acidité et la structure. Grand volume avec chêne intégré suivie d'une finition douce, prolongée.
Voir plus
,
Donnez votre avis sur d'autres millésimes de Terras d'Alter Reserva 20152012

4/5

Arômes de réglisse, de menthol et de balsamique. Il était léger et agréable.
Une découverte pour moi.
Voir plus
Chloé Blanc