Ripanço Private Selection 2016

José Maria da Fonseca (Alentejo)

5,15€ (Prix approximatif)

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Ripanço Private Selection 2016 est un vin rouge de l'appellation Alentejo des caves José Maria da Fonseca avec les meilleurs raisins de syrah, alicante bouschet et aragonêz de 2016 et avec 14º d'alcool. Selon les utilisateus de Drinks&Co, c'est un Alentejo qui mérite une évaluation de 3,5 sur 5 points.

Caractéristiques · Ripanço Private Selection

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
2018, 2014 et 2013
Appellation:Alentejo (Portugal)
Cave: José Maria da Fonseca
Volume: 75cl
Cépages: Aragonêz, Alicante Bouschet, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · José Maria da Fonseca

Ripanço Private Selection 2016 (Aragonêz, Alicante Bouschet et Syrah)

DÉGUSTATION DE Ripanço Private Selection 2016:

  • Vue: rubis intense.
  • Nez: arômes de cassis, de café, de bleuet, de framboise, de vanille.
  • Bouche: palais mou, équilibré, avec une bonne acidité et des tanins mûrs.

APPELLATION: Alentejo.

VIGNES: José Maria da Fonseca

RAISINS: Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet.

VIEILLISSEMENT: 6 mois en fûts de chêne français et américain.

ACCOMPAGNEMENT: La viande rouge ou du fromage.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 14%

José Maria da Fonseca

L'histoire Une entreprise familiale avec près de deux siècles d'histoire. José Maria da Fonseca fait des vins depuis 1834, résultat de la passion commune d'une famille qui a su préserver et projeter la mémoire et le prestige de son fondateur. José Maria da Fonseca est aujourd'hui le plus grand...

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Plus d'avis sur Ripanço Private Selection 2016

Victoire Dubois

Publié le 05.41

3.5 /5

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Ripanço Private Selection 2018

Yvonne Jofre
Yvonne Jofre

4/5

DEGUSTATION :Vue : rubis chargé.Nez : bon fruit, propre, chêne, vanille, figue, violette, menthe.Bouche : bon fruit, très équilibré, une bonne structure, de bons tanins et une bonne acidité.APPELLATION : Alentejo.CÉPAGES : Aragonês (40%), Trincadeira (35%), Syrah (14%) et Alicante Bouschet (11%).ACCORDS METS-VIN : La viande rouge ou plats à base de fromage.TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,7%

Opinions sur Ripanço Private Selection 2014

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

16 pts Revista de Vinhos - Couleur rubis intense. Arôme de cassis, de café, de bleuet, de framboise, de vanille. En bouche son bon, équilibré, avec une bonne acidité et des tanins mûrs. fin moyenne de la bouche.

Opinions sur Ripanço Private Selection 2013

Portugal Vineyards
Portugal Vineyards

4/5

Notes de dégustation:
Couleur rubis intense. Arôme de cassis, de café, de bleuet, de framboise, de vanille. En bouche, son bon, équilibré, avec une bonne acidité et des tanins mûrs. Fin du Moyen bouche.
- Vigneron: Domingos Soares Franco
- Vinification: Ripanço est la technique ancienne, datant de l'âge romain, utilisée traditionnellement dans le sud du Portugal pour égrappage manuellement. Elevage de 6 mois en fûts de chêne français et américain.
- Cépages: Syrah, Aragonês, Alicante Bouschet.
- Mets: Associez ce beau vin avec de la viande rouge ou du fromage.
- Magasin et servir Conseils: Les bouteilles doivent être fixées à une température de 12 ° C et 60% d'humidité. Doit être servi à une température de 16/18 ° C.

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