Mingorra 2017

Herdade da Mingorra (Alentejo)

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Mingorra 2017 (6,05€) des caves Herdade da Mingorra est un vin rouge de l'appellation Alentejo avec trincadeira, touriga nacional et alicante bouschet de 2017 et a une teneur en alcool de 14º.

Caractéristiques · Mingorra

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres milésimes
2016 et 2015
Appellation:Alentejo (Portugal)
Cave: Herdade da Mingorra
Volume: 75cl
Cépages: Alicante Bouschet, Touriga Nacional, Trincadeira
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Herdade da Mingorra

Mingorra 2017 (Alicante Bouschet, Touriga Nacional et Trincadeira)

DEGUSTATION :

  • Vue : Mingorra 2017 a une couleur rouge profond.
  • Nez : Il a un arôme riche de fruits mûrs avec des notes de bois bien intégrées.
  • Palate : Pour la sensation en bouche, laissant une saveur longue et concentrée.

APPELLATION : Alentejo

VIGNOBLE : Herdade da Mingorra est au Portugal. Dans ce territoire, la région a des caractéristiques spéciales comme beaucoup de vignes ont été plantés il y a environ 40 ans. Pour cette raison, les propriétaires apprécient intensément ces vieilles vignes. Ils mettent un énorme effort dans le maintien de cette rareté, même si les ajustements nécessaires et de restructuration selon les normes modernes ne sont pas négligés. Pour obtenir des vins de l'Alentejo, la cave a investi dans des cépages internationaux et portugais. Cela leur permet de respecter le caractère original des vins et, en même temps d'adapter le produit aux besoins actuels.

RAISINS : Trincadeira, alfrocheiro, Alicante Bouschet, Touriga Nacional et.

ÉLEVAGE : Ce vin rouge passe six mois de vieillissement en fûts de chêne français.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins passent par une macération rapide, froid. Le processus de fermentation est mise en oeuvre avec les peaux à une température contrôlée de 26 °C

Jumelage : Mingorra 2017 est le bon choix pour accompagner un grand choix de plats de viande.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12-13 °C

DEGRÉ D'ALCOOL 14%

Herdade da Mingorra

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Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Mingorra 2015

Henri Baptiste
Henri Baptiste

4/5

On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Herdade da Mingorra. Il avait un goût frais et aromatique.
L'un des vins de Alentejo avec le plus de caractère.
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