Herdade dos Grous Vinho Regional Alentejano 2017
75clHerdade dos Grous Vinho Regional Alentejano 2018
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Herdade dos Grous Vinho Regional Alentejano 2018
Caractéristiques
| Type De Vin: | Vin rouge |
|---|---|
| Millésime: | 2017 Autres millésimes |
| Appellation: | Alentejo (Portugal) |
| Domaine: | Herdade dos Grous |
| Contenance: | 75cl |
| Allergènes: | Contient des sulfites |
| Vol. D'alcool: | 14% |
Description de Herdade dos Grous Vinho Regional Alentejano 2017
Herdade dos Grous Vinho Regional Alentejano 2017
DEGUSTATION :
- Vue : prune rouge.
- Nez : fruité des arômes complexes, profond, prune, notes de fruits mûrs bien intégrés.
- Bouche : saveur complexe, avec une bonne concentration, la structure des tanins doux.
APPELLATION : Alentejo.
CÉPAGES : Alicante Bouschet, Syrah, Touriga Nacional et Aragonez.
ÉLEVAGE : vieilli en fûts de chêne français.
PRÉPARATION : raisins main sélectionné une table de sélection, moûts de fruits refroidi instantanément à 10. « froid trempé » jusqu'à 2 jours avant la fermentation, l'inoculation avec des levures sélectionnées, la fermentation et la macération prolongée lagares « » (fermenteurs traditionnels ouverts)
ACCORDS METS-VIN : plats méditerranéens.
TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 14-16 ° C
DEGRÉ D'ALCOOL : 14%
Avis sur Herdade dos Grous Vinho Regional Alentejano 2017
Couleur claire rouge rubis. Un parfum de framboise se révèle à l'odorat. Saveur de chocolat et de caramel.
Il accompagna bien le hors-d'oeuvre.
Un rouge pas trop sombre. Agréable odeur de thé. Il m'a rappelé la réglisse.
Je l'ai aimé avec la viande grillée que nous avons mangé.
Le Herdade Dos Grous Vinho Regional Alentejano a une couleur rouge cerise. Odeur typique de fruit sec. Le plus doux des Alentejo.
