Tendances:

Alentejo

Herdade do Peso Sossego 2018

75cl

4,20€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres millésimes
Appellation:Alentejo (Portugal)
Domaine: Herdade do Peso
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Herdade do Peso a élaboré ce Herdade do Peso Sossego 2018 , un vin rouge de Alentejo avec le meilleur des vendanges de 2018. 4 points sur 5 est la note moyenne de Herdade do Peso Sossego 2018 à Drinks&Co.

Élaboration de Herdade do Peso Sossego 2018

Herdade do Peso Sossego 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : violet rubis rouge vif.
  • Nez : arômes intenses de fruits rouges et des notes boisées.
  • Bouche : attaque douce, des tanins élégants. Une acidité équilibrée et une longueur.

APPELLATION : Alentejo.

CÉPAGES : Aragonez, Syrah, Touriga Nacional.

ÉLABORATION : après despalillar et doucement broyé, macéré et fermenté, réassembler en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ° C pendant environ 8 jours. Lorsque l'équilibre organoleptique désiré est atteint, le moût est pressé doucement.

ACCORDS METS-VIN : en accompagnement des repas et des collations par jour et plusieurs plats de viande, de poissons et certains fromages.

Température de service RECOMMANDÉ : 15-17 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Avis sur Herdade do Peso Sossego 2018

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1 avis des clients
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4 /5

Très belle couleur. Il sent le chocolat.Je l'ai bu comme de l'eau.
Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin était bon.
Ce 2018 a été la recommandation d'un autre couple.
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4/5

Il sent le chocolat. Vin léger.
Vin qui peu se garder ou se boire dès maintenant.
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4/5

Nous l'avons bu au restaurant.
Belle couleur cerise. Riche odeur de café et de caramel. Un après goût qui vire au salé à la fin.
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4/5

J'ai particulièrement aimé la couleur. Bons arômes grillés et fumés. Un dernier goût légèrement salé.
Idéal avec un gigot d'agneau.
Je l'ai ouvert spécialement pour le faire découvrir à une bonne amie.
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