Herdade do Peso Sossego 2018

Herdade do Peso (Alentejo)

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Herdade do Peso Sossego 2018 (4,20€) nous vient de la main de Herdade do Peso. Il s'agit d'un vin rouge de Alentejo à base de raisins de 2018. 4 points sur 5 est la note moyenne que les utilisateurs de Drinks&Co ont donnés à Herdade do Peso Sossego 2018.

Caractéristiques · Herdade do Peso Sossego

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2015 et 2014
Appellation:Alentejo (Portugal)
Cave: Herdade do Peso
Volume: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Herdade do Peso

Herdade do Peso Sossego 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : violet rubis rouge vif.
  • Nez : arômes intenses de fruits rouges et des notes boisées.
  • Bouche : attaque douce, des tanins élégants. Une acidité équilibrée et une longueur.

APPELLATION : Alentejo.

CÉPAGES : Aragonez, Syrah, Touriga Nacional.

ÉLABORATION : après despalillar et doucement broyé, macéré et fermenté, réassembler en acier inoxydable à une température contrôlée de 26 ° C pendant environ 8 jours. Lorsque l'équilibre organoleptique désiré est atteint, le moût est pressé doucement.

ACCORDS METS-VIN : en accompagnement des repas et des collations par jour et plusieurs plats de viande, de poissons et certains fromages.

Température de service RECOMMANDÉ : 15-17 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

Herdade do Peso

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Plus d'avis sur Herdade do Peso Sossego 2018

Publié le 20.05

4 /5

Très belle couleur. Il sent le chocolat.Je l'ai bu comme de l'eau.
Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin était bon.
Ce 2018 a été la recommandation d'un autre couple.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Herdade do Peso Sossego 2015

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Nous l'avons bu au restaurant.
Belle couleur cerise. Riche odeur de café et de caramel. Un après goût qui vire au salé à la fin.

Opinions sur Herdade do Peso Sossego 2014

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

J'ai particulièrement aimé la couleur. Bons arômes grillés et fumés. Un dernier goût légèrement salé.
Idéal avec un gigot d'agneau.
Je l'ai ouvert spécialement pour le faire découvrir à une bonne amie.

Opinions sur Herdade do Peso Sossego 2017

Garrafeira Nacional
Garrafeira Nacional

4/5

L'Alentejo est pas aussi simple que cela puisse paraître. Le Vidigueira a beaucoup à prouver. Mais vous devez regarder attentivement pour voir au-delà de la surface. Dans le caractère unique de la Herdade do Peso vins sont des nuances cachées dans chaque pouce de cette terre. Subtilités qui étaient déjà là. Juste besoin de quelqu'un pour savoir.

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