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Esporão Reserva 2016

75cl

RP92ParkerWS93Wine Spectator

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Le petit + à savoir…

Herdade do Esporão possède un terroir unique, fruit de la conjonction entre son climat spécifique, ses différents types de sols, ses expositions variées et son grand patrimoine viticole, qui compte des cépages autochtones aussi bien qu'internationaux.Esporão Reserva 2016 est un vin blanc avec un excellent équilibre, une saveur minérale raffinée avec des arômes d'agrumes et un ton en bois clair et un arrière-goût agréable fraîcheur.Ce Esporão Reserva 2016 aura un goût délicieux avec des poissons blancs frits comme le flétan, des penne à la crème, des pétoncles, des plats asiatiques et de la moussaka.A noter que l'étiquette de ce Esporão Reserva 2016 est de l'architecte et photographe Duarte Belo

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres millésimes
Appellation:Alentejo (Portugal)
Domaine: Herdade do Esporão
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Tempranillo, Tinta Amarela
Allergènes: Contient des sulfites

Description de Esporão Reserva 2016

Esporão Reserva 2016 (Cabernet Sauvignon, Garnacha tintorera, Tempranillo et Tinta Amarela)

DEGUSTATION:

  • Vue: Il est un vin agréable avec couleur jaune verdâtre, colorants transparents et cristallins.
  • Nez: Il est surtout fruité, dominé par les fruits jaunes et d'agrumes comme le pamplemousse et l'orange. Notes florales légères.
  • Bouche: Citrique et tourner crémeuse. Douce et très agréable au goût.

APPELLATION: Portugal.

VIGNOBLE: Alentejo.

RAISINS: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro.

VIEILLISSEMENT: Cette boisson est vieilli en fûts de chêne pendant 3 mois blond.

PRÉPARATION: Les raisins sont égrappés avant d'être soigneusement pressé. La fermentation dure environ 6 mois, en contrôlant la température et l'entrée d'air.

ACCOMPAGNEMENT: poisson blanc et desserts.

TEMPERATURE: 10 °C

ALCOOL: 13%

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Le domaine

Herdade do Esporão

Herdade do Esporão

La philosophie de la Comapgnie est la suivante: "Le projet a commencé à Esporão dans l'Alentejo à partir d'un désir irrépressible de faire les meilleurs vins. Ceci est la base de tout ce que nous faisons et ce que nous étendons à d'autres produits et les régions. Partout, la nature nous inspire et nous aide à améliorer. Nous respectons et protégeons, la construction d'un avenir plus prometteur. "

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Notes

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Avis sur Esporão Reserva 2016

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4 /5

DEGUSTATION:
- Vue: Intense couleur rouge cerise.
- Nez: fin des arômes fruités avec des tons floraux et bois blancs.
- Boca: est lisse et équilibrée, sérieuse, savoureux et nerveux.

APPELLATION: La Rioja.
VIGNOBLE: Ramon Bilbao.
RAISINS: 100% Tempranillo.

VIEILLISSEMENT: métro Botellero où raffine pendant 10 mois.
Élaboration: Vieilli pendant 14 mois en fûts de chêne français et américain. Dans le tableau de sélection de la cave, en choisissant les meilleures grappes, des fruits parfaits qui fermentent la main dans des cuves en bois à température contrôlée.

ACCOMPAGNEMENT: sauce rouge, la viande rouge rôti, fromages de brebis, plats épicés, risottos, viandes de boeuf rond.
TEMPERATURE: 18-20 °C
ALCOOL: 14%
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5/5

A lfamily favoris et amis. Ce millésime est à la hauteur de l'excellence des précédents.
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4/5

Vin rouge de l'Alentejo, au Portugal, amoureusement préparé par Bodegas Herdade do Esporão, par un curieux mélange de raisins dont il est un vin complexe, structuré et floral.
Un vin différent conçu pour en profiter.
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Anonyme
Esporao Reserva Tinto 2011

4/5

Vin rouge de l'Alentejo, au Portugal, amoureusement préparé par Bodegas Herdade do Esporão, par un curieux mélange de raisins dont il est un vin complexe, structuré et floral.
Un vin différent conçu pour en profiter.
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Anonyme
Esporao Reserva Tinto 2010

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