Château de la Gardine 2016

Chateau de La Gardine (Rasteau)

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Chateau de La Gardine nous présente ce Château de la Gardine 2016 (11,50€), un vin rouge de l'appellation Rasteau avec les meilleurs grappes de syrah et grenache de 2016. Ce Château de la Gardine 2016 est un vin de Rasteau excellent pour boire avec viandes grillées et agneau. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Château de la Gardine 2016 avec 4 sur 5 points.
Le petit + à savoir...

Le Château de la Gardine 2016 est un vin rouge de la cave du même nom. La tradition viticole de la famille Brunel remonte au XVIIe siècle : depuis lors, les membres de la famille Brunel ont mis à profit tout leur savoir et leur expérience pour produire des vins de qualité toujours plus élevée, ce qui les a conduits à exporter environ 70% de leur production dans plus de 30 pays. Le respect de la tradition et de la typicité de chaque terroir est fondamental pour la Maison. L'entreprise compte aujourd'hui 52 hectares de vignes et 20 hectares de bois, tous traités et conservés dans le respect total de l'environnement.

Ce vin est issu de vignobles d'une moyenne d'âge de 40 à 60 ans, situés dans l'A.O.C. Rasteau (Rhône, France). Il a une couleur grenat intense avec des reflets violets. Le nez révèle des arômes de fruits noirs et rouges, de fleurs, de prunes, de dattes et de cuir. Enfin, la bouche est juteuse, avec des tanins structurés et une belle élégance.

La qualité et les caractéristiques de ce vin lui ont valu plusieurs récompenses : une médaille d'or au "Prix Plaisir OR Bettane Desseauve Rasteau 2012" et une étoile dans le guide "Hachette Rasteau 2012". Il a également reçu d'excellents commentaires par The Wine Advocate, Jeb Dunnuck, Robert Parker, Richard Hemming, Decanter Magazine et Wine Spectator.

Caractéristiques · Château de la Gardine

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
1996, 1977 et 1974
Appellation:Rasteau (Rhône,France)
Cave: Chateau de La Gardine
Volume: 75cl
Cépages: Grenache (75%), Syrah (25%)
Mariage: ViandeViandes rôtiesViande rougeAgneauViandes grillées
Allergènes: Contient des sulfites
Temp. De Stockage: 14ºC
Temp. De Consommation: 15-16ºC
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Description · Chateau de La Gardine

Château de la Gardine 2016 (Grenache et Syrah)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge grenat foncé, avec des reflets pourpres clairs.
  • Nez : Riche et complexe, avec des notes de fruits noirs et rouges, de violette, de réglisse, de dattes, de prune et de cuir ; arômes en harmonie les uns avec les autres.
  • Bouche : Juteuse et corsée, avec des tanins élégants ; la saveur du fruit (en particulier la cerise) vient au premier plan le long de la bouche.

APPELLATION : Rasteau

DOMAINE : Chateau de La Gardine

Château de la Gardine est situé à Châteauneuf-du-Pape, un petit village de Provence-Alpes-Côte d'Azur, au sud du pays, non loin du Rhône. Les raisins sont cultivés à 250 mètres d'altitude, orientés plein sud sur des coteaux escarpés et parfaitement protégés du Mistral. Le sol est dominé par le calcaire, la marne, l'argile rouge et le grès. Le climat est tempéré et ensoleillé.

CÉPAGES : 75% Grenache, 25% Syrah.

ÉLEVAGE : En béton et en cuve inox.

ÉLABORATION : Vendanges manuelles en petites cagettes ; raisins soigneusement sélectionnés sur la table de tri et totalement égrappés ; macération à basse température ; fermentation alcoolique et malolactique en cuve inox.

ACCORDS METS-VIN : Plats riches et abondants à base de viande rouge, d'agneau, de viande grillée et rôtis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 15-16 ºC. A consommer dès maintenant ou à conserver en cave jusqu'à 5-7 ans.

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Chateau de La Gardine

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Plus d'avis sur Château de la Gardine 2016

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Résumé des notes

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