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Rapel Valley

Casillero del Diablo Carmenere 2019

75cl

8,10€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Les vins de la ligne Montes Alpha sont désormais incontournables en œnologie sud-américaine, la première à être définie comme "vins Premium" au Chili.

Ils viennent de la vallée de Colchagua, au cœur de la vallée centrale, une zone de prestige international caractérisée par un terroir unique, situé entre les Andes et l'Océan Pacifique. L'exposition au soleil est légère et les températures sont fraîches, ce qui contribue à une maturation lente mais plus complète des raisins.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2019 Autres millésimes
Appellation:Rapel Valley (Rapel Valley, Chili)
Domaine: Bodegas Concha y Toro
Contenance: 75cl
Cépages: Cabernet Sauvignon, Carménère
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Élaboration de Casillero del Diablo Carmenere 2019

Casillero del Diablo Carmenere 2019 (Cabernet Sauvignon et Carménère)

DEGUSTATION :

  • Vue : Couleur rouge pourpre intense et profonde.
  • Nez : Arômes de fruits très expressifs avec des notes de fruits des bois, de café et de pain grillé.
  • Bouche : Une expression remarquable de Carménère grâce aux fruits typiques comme les prunes, les mûres et quelques touches épicées. Tanins polis et longs, finale moyennement corsée.

APPELLATION : Vallée de Rapel.

DOMAINE : Concha y Toro.

CÉPAGE : Carmènere.

ÉLEVAGE : 60% du vin est élevé en fûts de chêne français et américain pendant 9 mois, tandis que le reste est vieilli en acier inoxydable.

ÉLABORATION : les raisins sont récoltés manuellement et mécaniquement.

ACCORDS METS-VIN : Il s'exprime à merveille avec de la viande de gibier, garnie de sauces et de baies ou des fromages vieillis.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Accords mets et vins

Viande

Avis sur Casillero del Diablo Carmenere 2019

1 avis des clients
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4 /5

Det bästa sällskapet till Casillero del Diablo Carmenere är en bra konversation.
Ser ut att vara ett ungt rött vin. Doft av bär, typisk för Cabernet Sauvignon. Bodegas Concha y Toro var det lättaste vin jag någonsin provat.
Jag rekommenderar inte att ta detta röd från Bodegas Concha y Toro kött.
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4 /5

Acompanhei-o com caras de bacalhau. Muito bem. O Casillero del Diablo Carmenere é um vinho familiar de Bodegas Concha y Toro.
Um Cabernet Sauvignon de cor vermelho bordeaux. Aromas de framboesa. Algum sabor a amora no tinto.
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4 /5

Rød Bordeaux. Casillero del Diablo Carmenere har aromaer av fioler.Jeg lot flasken være åpen et par dager og den smakte gammel .
God supplement til kjøtt.
En Rapel Valley er best oppdage alene.
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