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Rapel Valley

Casillero del Diablo Carménère 2013

75cl

8,50€ (Prix approximatif)

Le petit + à savoir…

Casillero del Diablo Carménère 2013 est élaboré à partir de la variété Carménère. Un cépage français, originaire de Bordeaux mais qui a disparu de son lieu d'origine à cause de la philoxéra et qui a réapparu au Chili à la fin du 20ème siècle. Casillero del Diablo Carménère 2013 est fruité mais structuré grâce à son élevage en barrique. Idéal sur des viandes grillées.

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Rapel Valley (Rapel Valley, Chili)
Domaine: Bodegas Concha y Toro
Contenance: 75cl
Cépages: Carménère
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%

Élaboration de Casillero del Diablo Carménère 2013

Casillero del Diablo Carménère 2013 (Carménère)

NOTES DE DÉGUSTATION:

  • Vue:Casillero del Diablo Carménère 2013 est rouge-violet, profond
  • Nez: Fruits très expressif, groseilles mûres, baies, notes de café grillé et de fûts de chêne américain
  • Bouche: fruits typique du Carménère, prunes, mûres, avec des notes d'épices. Ses tanins sont veloutés.

ACCOMPAGNEMENT: viandes de gibier, viandes rouges grillées

CÉPAGES: 100% Carménère

VIEILLISSEMENT: élevage en fûts de chêne français

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Comment le déguster

Température de service

15-17ºC

Accords mets et vins

Cuisine régionaleCuisine chilienneViandeViande rougeBarbecueViandes grillées

Avis sur Casillero del Diablo Carménère 2013

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