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Puligny-Montrachet

Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvée Des Vignes 2017

75cl

Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvée Des Vignes 2017

51,45€
51,45€
Boutique: XXL Wines Date de livraison estimée: 3 - 4 jours
Frais de port: 12,00€
Seulement 1 unités

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Puligny-Montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Vincent Dureuil Janthial
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Vincent Dureuil Janthial a élaboré ce Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvée Des Vignes 2017 (51,45€), un vin blanc de Puligny-Montrachet avec le meilleur des vendanges de 2017 et avec 13.5º d'alcool par volume. 4 sur 5 points est la note moyenne de Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvée Des Vignes 2017 qu'ont accordés les utilisateurs de Drinks&Co.

Description de Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvée Des Vignes 2017

Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvée Des Vignes 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur or brillant avec des reflets verts.
  • Nez : poire délicate, fruits exotiques et de miel, des notes florales et blanc comme fruits d'aubépine blanche avec des notes de silex.
  • Goût : grand équilibre entre le gras et sec, léger, vif, complexe et a un bon volume. Excellent équilibre entre la tension et de la rondeur. Finale longue et vaste.

APPELLATION : Rully (Bourgogne, France).

VIGNOBLE : Vincent Dureuil-Janthial.

CÉPAGES : Chardonnay.

ÉLEVAGE : Les raisins subissent une légère pression statique et décante pendant 24 heures avant d'être placés dans des barils. La fermentation et le vieillissement ont lieu en fûts de chêne, 25% dans la nouvelle. Enfin, le vieillissement se produit dans lies avec bâtonnage en hiver. Puis le vin est passé à la bouteille pendant 16 mois.

PRÉPARATION : est récolté sur des sols argilo-calcaires, aucun herbicide sont utilisés, il est de style toute la saison et les raisins sont recueillies manuellement lors de la réunion à maturité optimale.

ACCORDS METS-VIN : Il est recommandé de goût avec du poisson, viande blanche, champignons, fromage (Manchego et parmesan) pétoncle risotto dessert fruité, poulet à la crème, le canard, fruits de mer, l'oie, le porc, la citrouille, les légumes-racines, dinde, poisson blanc, le crabe, le homard et les crèmes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 - 14 ° C

DEGRÉ D'DEGRÉ D'ALCOOLISEE : 13 - 14%

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Avis sur Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvée Des Vignes 2017

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1 avis des clients
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4 /5

Arômes à base de citron et canelle. Un peu rude, c'est ce qui m'a plu.
Ce 2017 est l'un des vins les plus puissants de cette variété.
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4/5

Je ne recommande pas de prendre ce blanc de Vincent Dureuil Janthial avec de la viande. Une bonne bouteille et les amis vont de pair.
Il était de couleur jaune clair. On sent au nez dans le Vincent Dureuil Janthial Puligny-Montrachet Corvee Des Vignes beaucoup de jonquille. Rappel de prûne.
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