Tendances:

Puligny-Montrachet

Joseph Drouhin Blanc 2017

75cl

49,99€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Puligny-Montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Joseph Drouhin
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Joseph Drouhin Blanc 2017 , elaboré par Joseph Drouhin, est un vin blanc de l'appellation Puligny-Montrachet avec des raisins de la récolte de 2017 et a une teneur en alcool de 13.5º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Joseph Drouhin Blanc 2017 avec 3 sur 5 points.

Élaboration de Joseph Drouhin Blanc 2017

Joseph Drouhin Blanc 2017

DEGUSTATION :

  • Vue : clair et jaune clair.
  • Nez : arômes de fleurs et des arômes de fruits à chair blanche et d'amandes légèrement grillées noix.
  • Palate : longue et persistante, des arômes de fruits riches et floral à la fois.

APPELLATION : Puligny Montrachet.

CÉPAGES : 100% Chardonnay

ÉLEVAGE : 12 mois de vieillissement en fûts.

PRÉPARATION : Vintage Appuyez doucement directement à l'arrivée de la cave. Puis il desfanga de quitter le moût propre et fermenté en fûts de chêne français, dont 25% sont nouveaux. enzymes et levures ne sont pas utilisées pour desfangar commerciale ou ferment.

ACCORDS METS-VIN : poisson Riz et poisson blanc four.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Joseph Drouhin Blanc 2017

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1 avis des clients
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4 /5

A wine of great finesse, distinguished and elegant The colour is pure and bright, with light glints of white gold The aromas evoke trees in bloom and white flesh fruit, like white peaches With age, the aromas evolve towards almond and lightly grilled dried fruit On the palate, there is a sensation of fresh silkiness Long and persistent in the aftertaste, ending on an exceptional wealth of flavors, both floral and fruity"VintageThe wines from the Cote d'Or had excellent levels of maturity, go
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4/5

Je ne suis pas expert, mais le Joseph Drouhin Blanc me rappelait la jonquille. Très gras pour un Montagny.
Le meilleur du Montagny.
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Sébastien Dubois

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