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Puligny-Montrachet

Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

75cl

RP86Parker

Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

72,60€ 64,68€
64,68€ 72,60€
Boutique: Cave Grands Vins Date de livraison estimée: 48 heures
Ce produit a un délai de préparation supplémentaire de 24 heures.
Frais de port: 19,20€
Seulement 7 unités

-11%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Puligny-Montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Albert Bichot
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013 (64,68€): un vin blanc de l'appellation Puligny-Montrachet des caves Albert Bichot avec le meilleur des vendanges de 2013. Les utilisateurs de Drinks&Co octroient à Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013 4 points sur 5 et les guides et revues professionnelles l'ont évalué avec note robert parker: 86.

Description de Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

DEGUSTATION :

  • Vue : sa couleur est jaune paille qui mélange avec des reflets verts.
  • Nez : ce vin est complètement rempli avec des arômes fruités et l'abondance essence de pêche, d'abricot et des notes florales d'aubépine.
  • Bouche : pleine de saveurs très juteux, frais, ferme et très fine mélange d'acidité. La finale est longue, mais pleine d'harmonie.

APPELLATION : Bourgogne, France.

VIGNOBLE : Albert Bichot.

CÉPAGES : Chardonnay.

ÉLEVAGE : dans lies pendant plusieurs mois avant la mise en bouteilles.

ÉLABORATION : Ce vin est produit à partir de raisins récoltés par la qualité et la main terre en 30 ans et une altitude de 125 mètres au-dessus du niveau de la mer. La culture a utilisé un système d'irrigation permanent et le traitement du sol manuellement. Le raisin est récolté à la fin Septembre et début Octobre sont ensuite séparés des baies et des crêtes. Sont exposés à presser à une certaine fréquence de nettoyage, la fermentation du raisin a été faite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17 ° C et vieilli dans lies avant mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Servir avec des viandes blanches comme; poulet, dinde ou de canard. Il se mélange aussi bien avec les légumes, le poisson, la viande et les fruits de mer rouge.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Albert Bichot

Depuis 1350, la famille Bichot s'est enracinée en Bourgogne. Ayant pour emblème une biche, ce n'est qu'au XIXème siècle que la famille va s'attacher à la vigne et au vin. En 1831, Bernard Bichot fonde une Maison de négoce à son nom à Monthélie, à quelques kilomètres au Sud de Beaune. A la fin du XIXème siècle, son petit-fils Albert Bichot lui donne un nouvel essor et s'installe définitivement à Beaune. L'héritage familial sera perpétué de père en fils jusqu'à aujourd'hui.

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Notes

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Avis sur Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

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1 avis des clients
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4 /5

En couple, nous célébrons une occasion spéciale avec un Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet.
Le jaune est très lumineux. Odeur de mélasse. J'ai remarqué une certaine rugosité en bouche mais bien sur un plat de viande.
Nous le prenons avec du sushi.
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