Tendances:

Puligny-Montrachet

Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

75cl

RP86Parker

72,60€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Puligny-Montrachet (Bourgogne, France)
Domaine: Albert Bichot
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013 , un vin blanc des caves Albert Bichot de l'appellation Puligny-Montrachet des vendanges de 2013. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013 avec une note de 4 sur 5 points et il a été classé avec note robert parker: 86.

Élaboration de Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

DEGUSTATION :

  • Vue : sa couleur est jaune paille qui mélange avec des reflets verts.
  • Nez : ce vin est complètement rempli avec des arômes fruités et l'abondance essence de pêche, d'abricot et des notes florales d'aubépine.
  • Bouche : pleine de saveurs très juteux, frais, ferme et très fine mélange d'acidité. La finale est longue, mais pleine d'harmonie.

APPELLATION : Bourgogne, France.

VIGNOBLE : Albert Bichot.

CÉPAGES : Chardonnay.

ÉLEVAGE : dans lies pendant plusieurs mois avant la mise en bouteilles.

ÉLABORATION : Ce vin est produit à partir de raisins récoltés par la qualité et la main terre en 30 ans et une altitude de 125 mètres au-dessus du niveau de la mer. La culture a utilisé un système d'irrigation permanent et le traitement du sol manuellement. Le raisin est récolté à la fin Septembre et début Octobre sont ensuite séparés des baies et des crêtes. Sont exposés à presser à une certaine fréquence de nettoyage, la fermentation du raisin a été faite dans des cuves en acier inoxydable à une température contrôlée de 17 ° C et vieilli dans lies avant mise en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : Servir avec des viandes blanches comme; poulet, dinde ou de canard. Il se mélange aussi bien avec les légumes, le poisson, la viande et les fruits de mer rouge.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 10-12 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13%

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Le domaine

Albert Bichot

Depuis 1350, la famille Bichot s'est enracinée en Bourgogne. Ayant pour emblème une biche, ce n'est qu'au XIXème siècle que la famille va s'attacher à la vigne et au vin. En 1831, Bernard Bichot fonde une Maison de négoce à son nom à Monthélie, à quelques kilomètres au Sud de Beaune. A la fin du XIXème siècle, son petit-fils Albert Bichot lui donne un nouvel essor et s'installe définitivement à Beaune. L'héritage familial sera perpétué de père en fils jusqu'à aujourd'hui.

En savoir plus sur le domaine

Notation

RP86Parker

Avis sur Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet 2013

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4 /5

Provei o Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet com gente do meio.
Opacidade própria de Albert Bichot. Possui aromas de flores brancas. Sabor a alcaçuz .
Muito bom este 2013 com arroz de frango no forno.
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4 /5

Domaine Albert Bichot Puligny Montrachet var god til ris og oster. Vi drakk den opp sammen med venner.
Jeg ble overrasket over at det var en hvitvin med så intens farge. Jeg la merke til lukten av akasie. Det er en kjøttfull Albert Bichot.
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4 /5

Een wijn om met een vriend te genieten .
Het ziet eruit strogeel met groene weerschijn. Ruikt zeer vers, naar witte bloemen, citroen en groene appel. De smaak is vettig.
Niet steken met vis.
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