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Puligny-Montrachet 1er Cru

Bruno Colin Puligny-Montrachet 1Er Cru la Truffière 2013

75cl

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2013 Autres millésimes
Appellation:Puligny-Montrachet 1er Cru (Bourgogne, France)
Domaine: Bruno Colin
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Bruno Colin nous présente ce Bruno Colin Puligny-Montrachet 1Er Cru la Truffière 2013 (92,77€), un vin blanc de l'appellation Puligny-Montrachet 1er Cru avec le meilleur des vendanges de 2013. La communauté de Drinks&Co valorise Bruno Colin Puligny-Montrachet 1Er Cru la Truffière 2013 avec 4 points sur 5.

Description de Bruno Colin Puligny-Montrachet 1Er Cru la Truffière 2013

Bruno Colin Puligny-Montrachet 1Er Cru la Truffière 2013

Producteur: Bruno Colin

Dénomination d'origine: Puligny-Montrachet 1er Cru

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Avis sur Bruno Colin Puligny-Montrachet 1Er Cru la Truffière 2013

4

2 avis des clients
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4 /5

Cuvee : la Truffiere - France - Bruno Colin - Cepage : 100 % chardonnay - Vinification : Traditionnelle, maceration pre-fermentaire a froid, levures indigenes, debut de la fermentation en cuve, puis mise en fut pour terminer les sucres et faire la malolactique. - Apogee : Jusqu'en 2028 - Service : 13 - Accord(s) : Noix de Saint-Jacques poelees en ecume de vanille Bourbon Sandre pomme de terre en ecaille et bouillon aux senteurs d'Orient Alose a l'oseille et aux epinards Oie au miel et aux epices
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4 /5

Le vin, limpide, offre une belle robe jaune or, avec des reflets brillants. Le nez droit et minéral dès l'attaque prend du volume en évolution, avec une jolie intensité aromatique de pêche, de poire, d'agrumes, une pointe florale, du minéral et des arômes grillés, relatifs au passage en barrique. La bouche dévoile une attaque franche et concentrée. Ample en évolution, ce vin est superbement équilibré par une minéralité dominante. Les arômes de fruits jaunes et fleurs se mêlent aux notes empyreumatiques de pierre à fusil, formant un bel ensemble complexe et très agréable. La finale est longue, sur des notes citronnées et minérales, avec une belle présence de bois, qui saura se fondre dans les années à venir.
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4/5

Nous l'avons goûté lors d'une classe de dégustation.
Jaune pâle, presque transparent. Des arômes surprenants de citron. Les vins de Bruno Colin ont une légère touche salée.
Vin léger parfait avec une pizza 4 saisons.
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