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Puglia

L'Archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011

75cl

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L'Archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011

18,00€ 15,34€
15,34€ 18,00€
Boutique: Compravini FR (Italie) Date de livraison estimée: 5 jours
Frais de port: 25,67€

-15%

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011
Appellation:Puglia (Puglia, Italie)
Domaine: L'Archetipo
Contenance: 75cl
Cépages: Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
L'Archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011 (15,34€) est un vin rouge de l'appellation Puglia des caves L'Archetipo à base de grappes de primitivo de 2011 et a un titre alcoométrique de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à L'Archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011 avec 4 points sur 5.

Description de L'Archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011

L'Archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011 (Primitivo)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis intense avec des reflets violets.
  • Nez : intense et complexe, avec des notes de café, framboises, figues noires, les feuilles de tabac à priser et le poivre noir.
  • Bouche : saveur harmonieuse, avec des tanins doux, tout le corps et des notes persistantes de fruits rouges mûrs, le café, le poivre noir et le tabac.

APPELLATION : Pouilles (Pouilles, Italie).

VIGNOBLE : L'Archetipo.

CÉPAGES : Aglianico.

ÉLEVAGE : Madura dans de grands fûts de chêne pendant 12 mois, puis dans des cuves en acier pendant 12 mois et affiné dans la bouteille au moins 6 mois.

ÉLABORATION : Les raisins sont récoltés à la main, après avoir été soigneusement sélectionné et doucement pressé. Ensuite, la macération et la fermentation a lieu pendant 20-30 jours à une température contrôlée et presser.

ACCORDS METS-VIN : Va bien avec des pâtes avec des sauces à base de viande, la viande rouge en sauce, rôtis et grillés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur L'Archetipo Puglia Primitivo Aglianico 2011

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4 /5

Il sera meilleur si vous le prenez avec un bon jambon d'Espagne. Une bonne bouteille et les amis vont de pair.
Belle couleur cerise. Odeur de compote de fruits mûrs. Ce L'Archetipo avait une texture grasse.
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