Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2018

Feudi Di San Marzano (Puglia)

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Les raisins Negramaro utilisés pour produire ce Feudi di San Marzano I Tratturi proviennent de vignes cultivées sur un sol rouge de roche calcaire, capable d'offrir un rafraîchissement de la chaleur aux racines des vignes. Une fois vinifié, le vin repose dans les caves souterraines de San Marzano, des pièces entièrement creusées dans la roche et isolées thermiquement.

Dans le verre, le Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2018 présente une couleur rouge foncé intense avec des reflets violacés brillants, presque noirs. Le nez révèle des arômes intenses et persistants, avec des notes de cassis et de baies. À cela s'ajoutent les touches subtiles d'herbes aromatiques et d'épices, légèrement piquantes.

Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2018 est un vin rouge corsé, doux et équilibré. Une astuce consiste à le déguster accompagné d'amuse-gueules au goût prononcé, comme la charcuterie et le fromage de chèvre, et de plats à base de viande.

Caractéristiques · Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2018 Autres milésimes
2017, 2011 et N/A
Appellation:Puglia (Puglia,Italie)
Cave: Feudi Di San Marzano
Volume: 75cl
Cépages: Negroamaro
Mariage: EntréesViandeFromageViandes rôtiesViande rougeGibierAgneauPorcVeauViandes grilléesFromage de chèvreFromage à pâte dure
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
Temp. De Consommation: 16-18ºC
Allergènes: Contient des sulfites
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Description · Feudi Di San Marzano

Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2018 (Negroamaro)

DEGUSTATION :

  • Vue : Rouge pourpre avec des reflets violets.
  • Nez : Arômes intenses et durables de cassis, de confiture de baies, d'épices, de tabac et de thym.
  • Bouche : Riche, douce et équilibrée ; corsée et avec des tannins veloutés ; notes épicées, presque épicées ; finale longue et savoureuse.

APPELLATION : Puglia

DOMAINE : Feudi Di San Marzano

CÉPAGES : Negroamaro

ÉLEVAGE : En cuve inox.

ÉLABORATION : Macération thermorégulée ; soutirage et pressurage doux en fin de fermentation.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges, viandes grillées, gibier, agneau, porc, fromages de brebis et fromages affinés.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 ºC

DEGRÉ D'ALCOOL : 13.5%

Feudi Di San Marzano

Feudi di San Marzano Leur expérience réside dans les nombreuses années de travail de deux importantes sociétés viticoles: la coopérative des Pouilles "Cantine San Marzano" et dans les Abruzzes "Farnese Vini" qui, en 2003, ont regroupé leurs acquisitions dans le secteur du vin afin de relancer les...

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Avis

Avis ajouté sur Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2018

Sandra Babin

Publié le 14.40

5/5

Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2018

J adore

Plus d'avis sur Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2018

Marie Malé

Publié le 20.09

4 /5

Cantine San Marzano I Tratturi Negroamaro 2018

Je l'ai acheté sur le site et j'ai été très satisfait.
Cerise, avec une robe très épaisse. L'odeur était complexe. La saveur est resté un long moment.
Virginie Du Poy

Publié le 10.05

4 /5

NOTE DE DEGUSTATION:Couleur: Rouge profond obscur avec des reflets pourpres-noirs au centre du verre Odeur: Arômes intenses et persistants, y compris des notes de cassis et des notes parfumées de fruits sauvages. Ajoutez à cela les notes fines du thym, qui sont un peu épicées. Goût: Un vin rouge corsé, velouté et bien équilibré, qui apparaît long et très parfumé en finale. PRODUCTEUR: Cantine San Marzano PAYS: Italie APPELLATION: Puglia ALCOOL: 13% Vol. RECOMMANDATIONS: Apréritifs piquants, tous les plats de viande, et les fromages bien maturés.
Sylvain Millet

Publié le 03.32

3 /5

100% conseillé

Résumé des notes

(6 avis)
  • 5 étoiles
    1
  • 4 étoiles
    4
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Note de Drinks&Co :

4.5/5

Sur 6 opinions »

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Opinions sur Feudi di San Marzano I Tratturi Negroamaro Puglia 2017

Sarl Studio Dogniez
Sarl Studio Dogniez

5/5

excellent
Agnès Arnaud
Agnès Arnaud

4/5

Il est parfait seul ou avec des repas légers. Nous l'avons bu lors d'une réunion entre frères.
Rouge avec des bords de couleur rouille. Odeur typique de fruit sec. Ce Puglia est charnu et équilibré.
Amour Le Blanc
Amour Le Blanc

4.5/5

Je recommande
Il semble rouge foncé. Arômes de thym. La saveur est restée un long moment.
Je l'ai bu avec des amis à la maison. Je l'avais acheté il n'y a pas longtemps sur Uvinum.
Il aurait été encore mieux avec du poisson.
Il doit murir pour être vraiment parfait, selon moi.

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