Conte Di Campiano Appassimento 2015

Conte Di Campiano (Puglia)

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De la main de Conte Di Campiano nous vient de Conte Di Campiano Appassimento 2015 (7,85€). Il s'agit d'un vin rouge de Puglia qui contient negroamaro de 2015 et a un volume d'alcool de 14º. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Conte Di Campiano Appassimento 2015 avec une note de 4 sur 5 points.

Caractéristiques · Conte Di Campiano Appassimento

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Puglia (Puglia,Italie)
Cave: Conte Di Campiano
Volume: 75cl
Cépages: Negroamaro
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Conte Di Campiano

Conte Di Campiano Appassimento 2015 (Negroamaro)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur rouge rubis avec des reflets violets.
  • Nez : arômes élégants de fruits mûrs, d'épices, de vanille, chocolat, avec des tons de fruits épicés et secs.
  • Bouche : plein, rond, frais, élégant, tanins pleins et des saveurs intenses de corps de fruits mûrs. longue finale.

APPELLATION : Salento.

VIGNOBLE : Conte di Campiano.

RAISINS : Negroamaro.

ÉLEVAGE : 4 mois en fûts en acier inoxydable.

DÉVELOPPEMENT : Les raisins sont récoltés lorsqu'ils sont secs par des effets climatiques. pressurage doux des raisins est fait pour obtenir le jus, qui est macérée en contact avec la peau pendant une période de 20 heures. La fermentation est effectuée dans des fûts en acier inoxydable à température contrôlée de 20 à 25 °C, pendant une période de 15 jours. Au cours de ce processus, les retours de vin sont faites régulièrement. Après une période de maturation en fûts en acier inoxydable, le vin est mis en bouteille.

ACCORDS METS-VIN : viandes rouges, rôtis, tapas, saucisses, viande de gibier, de la volaille, crème de champignons et tomate, pâtes blanches, les fromages affinés et vieillis.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

Conte Di Campiano

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Plus d'avis sur Conte Di Campiano Appassimento 2015

Chloé Blanc

Publié le 07.43

4 /5

Sur Internet, il est plus facile de le trouver à la vente.
Il parait rouge rubis intense. On remarque des effluves de baies. Saveur de caramel.

Résumé des notes

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4/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Conte Di Campiano Appassimento 2013

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Il me semble que le Conte Di Campiano Appassimento est très bien pour une soirée romantique.
Rouge grenat intense. Le rouge a des odeurs fumées. Son bouquet est très agréable.
Nous n'avions pas choisit le bon repas, mais le vin était bon.

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