Almaviva 2015

Viña Almaviva (Puente Alto)

RP100

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Viña Almaviva a élaboré ce Almaviva 2015 (175,00€), un vin rouge de Puente Alto avec les meilleurs grappes de syrah, petit verdot, carménère, cabernet sauvignon et cabernet franc de 2015 et dont le titre alcoométrique est de 15º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Almaviva 2015 avec 4 points sur 5 et mérite une considération de note robert parker: 100 de la part des guides et revues professionelles.

Caractéristiques · Almaviva

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2015 Autres milésimes
Appellation:Puente Alto (Maipo Valley,Chili)
Cave: Viña Almaviva
Volume: 75cl Autres volumes
Notation: RP100
Cépages: Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot, Syrah
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%

Description · Viña Almaviva

Almaviva 2015 (Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Carménère, Petit Verdot et Syrah)

DEGUSTATION Almaviva 2015:

  • Vue: Profonde couleur rubis, intense, très attractif.
  • Nez: pur et simple, il révèle des arômes propres de mûres, de cassis et de réglisse, associés à des notes subtiles de vanille, de cacao, de l'encens et des épices.
  • Bouche: généreuse, tanins ronds, concentrés et fine, soulignant la plénitude des fruits mûrs. Vin, élégant, concentré et poli, avec une longue fin, dense et charnue.

Le résultat est un vin complexe et puissant, persistant, équilibré et de multiples nuances.

APPELLATION: Maipo Valley.

BODEGA: Concha y Toro / rothschild

RAISINS: Cabernet Sauvignon, Carménère, Cabernet Franc, Merlot et Petit Verdot.

2015 correspond à la récolte d'une année sèche, avec une pluviométrie d'hiver de 200 mm entre mai et Octobre 2011 à Puente Alto, à seulement 2/3 de la normale.

Un plus chaud que d'habitude Septembre, a fait la germination a eu lieu plus tôt dans le Merlot, le Cabernet Franc, Petit Verdot et carmenère. Cependant, des températures plus basses ont retardé la germination Octobre de Cabernet Sauvignon.

L'été a été sec et beaucoup plus chaud que dans les deux années précédentes, avec pinte 10 jours plus tôt que d'habitude. Mars a été particulièrement chaud, avec des températures maximales moyennes dans les moyennes historiques les plus élevées.

Comme on pouvait s'y attendre, la récolte a commencé deux semaines plus tôt que d'habitude, le 15 Mars avec le premier Merlot, et a pris fin le 18 mai avec le dernier carmenère. Cependant, la plupart des Cabernet Sauvignon a été récolté en moins entre le 17 Avril et 14 mai températures. La même chose est arrivée avec le carmenère entre 8 et 18 mai.

Ces conditions ont généré une qualité de fruits sains, avec des niveaux optimaux de maturation, la concentration et la pureté.

DÉVELOPPEMENT ET VIEILLISSEMENT: 19 mois en barriques neuves de chêne français.

TEMPERATURE: 16-18 °C

ALCOOL: 15%

Viña Almaviva

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Avis

Avis ajouté sur Almaviva 2015

Publié le 14.59

4/5

Almaviva Puente Alto 2015

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4/5

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J'ai commandé ce...
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Publié le 20.03

4/5

Baron Rothschild Almaviva 2015

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Un rouge léger. Riche odeur de café et de caramel. Une fin un peu amère et agréable.
Nous le prenons avec de la viande..
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Publié le 04.19

4/5

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Résumé des notes

(7 avis)
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4/5

Viña Almaviva 2013
Le boisé est très présent, le pin ou le cèdre. Bonne saveur et un après goût qui reste longtemps en bouche.
Je reviendrai pour le goûter.
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Pierre Faubert
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Cette 2012 je l'ai ouverte avec une amie.
Un rouge Bordeaux. Parfums riches de cerises. Il a une saveur de réglisse.
Je l'ai pris avec de la morue, c'était très bon.
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