Planetes de Nin 2016

Família Nin Ortiz (Priorat)

RP93

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De la main de Família Nin Ortiz nous vient Planetes de Nin 2016 (29,34€), un vin rouge de l'appellation Priorat dont la sélection contient cariñena et garnacha de la vendange 2016. Sur Drinks&Co les utilisateurs ont évalués a Planetes de Nin 2016 avec une note de 4 sur 5 points et selon les guides et revues du secteur il mérite note robert parker: 93.

Caractéristiques · Planetes de Nin

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2016 Autres milésimes
Appellation:Priorat (Catalogne,Espagne)
Cave: Família Nin Ortiz
Volume: 75cl
Notation: RP93
Cépages: Garnacha (60%), Cariñena (40%)
Allergènes: Contient des sulfites

Description · Família Nin Ortiz

Planetes de Nin 2016 (Garnacha et Cariñena)

DÉGUSTATION DE Planetes de Nin 2016:

  • Vue: rouge cerise et lumineux pas très intense.
  • Nez: une gamme de saveurs « noir » (prunes et mûres, chocolat noir, olive, réglisse, thé noir) et des notes balsamiques.
  • Bouche: fine et fraîche bouche, une bonne acidité et une certaine profondeur, définis et précis, long et avec une bonne persistance.

APPELLATION: Priorat.

VIGNOBLE: Finca Planètes.

RAISINS: 60% Grenache, 40% Carignan.

VIEILLISSEMENT: 18 mois dans deux cuves de 3.200 litres de chêne français.

PRÉPARATION: fermentation spontanée avec des levures indigènes en fûts de chêne français de l'Allier de 3000 litres pour environ 25 jours, en contrôlant la température. Quatre semaines de macération.

TEMPERATURE: 16 °C

ALCOOL: 14,5%

Família Nin Ortiz

Nous travaillons avec les vignerons agriculture biodynamique dans tous les vignobles et l'environnement de soins dans laquelle nous vivons. Ne pas acheter des raisins, parce que nous pensons que la façon d'assurer la qualité biodynamique. Nous faisons des vins qui expriment le terroir, le climat...

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Avis

Avis ajouté sur Planetes de Nin 2016

Juan Manuel Gonzalvo

Publié le 01.33

4/5

Planetes de Nin 2016

Arômes de fruits confits, de réglisse et d'anis. La bouche est douce, fraîche, longue. Ester Nin et Carles Ortiz ont fourni certains des meilleurs vins du panorama Priorat. Ils recherchent la fraîcheur, la naturalité et de l'élégance. . . et comprennent: 93 points

Plus d'avis sur Planetes de Nin 2016

Laurène Le Page

Publié le 05.44

3 /5

Ils ont gagné un fan

Résumé des notes

(2 avis)
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Sur 2 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur Planetes de Nin 2014

Damien Verneuil
Damien Verneuil

4/5

Nin Ortiz Planetes de Nin 2014
Je le voyais rouge avec les bords violets. Des odeurs de noix et de noisettes.Il m'a donné l'impression d´être un vin assez corsé.
Nous l'avons bu avec des apéritifs et des amuse-gueules.
Je l'ai bu avec ma meilleure amie.

Opinions sur Planetes de Nin 2013

Arnaud Documet
Arnaud Documet

4/5

DÉGUSTATION DE Planetes de Nin 2013:
- Vue: lumineux, la cerise, la couche intermédiaire.
- Nez: fruité complexité (fraises, framboises, groseilles, même une touche d'orange sanguine), richesse aromatique (muscade, balsamique, épices, herbes fraîches du champ et de silex) et de minéraux, le caractère propre et incontestable de la région.
- Bouche: pur, élégant, parfumé, frais, direct et longévité.

APPELLATION: Priorat.
VIGNOBLE: Família Nin Ortiz
RAISINS: Grenache, Carignan.

ACCOMPAGNEMENT: ragoût, ragoût de boeuf, magret de canard, fromage à pâte mi-cuite de pâtes crues.
TEMPERATURE: 15 à 17 °C
ALCOOL: 15%

Opinions sur Planetes de Nin 2012

Pierre Faubert
Pierre Faubert

4/5

NOTES DE DÉGUSTATION:
- Couleur: Planetes de Nin 2012 a une couleur cerise lumineux.
- Nez: fruité complexité (fraises, framboises, groseilles, même une touche d'orange sanguine), sa richesse aromatique (noix de muscade, balsamique, épices, herbes fraîches du champ et silex).
- Bouche: Pure, élégante, parfumé, frais, direct et longévité.

ACCOMPAGNEMENT: filet de bœuf, rôti de porc, poulet rôti, légumes braisés, brochettes d'agneau, une cuisine méditerranéenne et des saucisses.
CAVE: Família Nin-Ortiz.
CÉPAGES: Grenache et Carignan.

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