L'Ermita Magnum 2008

Álvaro Palacios (Priorat)

1.995,00€ (Prix approximatif)

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Álvaro Palacios nous offre ce L'Ermita Magnum 2008 , un vin rouge elaboré en l'appellation Priorat qui inclu garnacha negra, garnacha et cabernet sauvignon de 2008 et un titre alcoométrique de 14.5º. Servir ce L'Ermita Magnum 2008 avec un viande rouge et viandes rôties pour profiter encore plus de sa saveur. 3 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de L'Ermita Magnum 2008 à Drinks&Co et a obtenu les scors suivants: note peñín: 96.

Caractéristiques · L'Ermita

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2008 Autres milésimes
Appellation:Priorat (Catalogne,Espagne)
Cave: Álvaro Palacios
Volume: 150cl Autres volumes
Notation: GP96
Bio:
Cépages: Cabernet Sauvignon, Garnacha, Garnacha negra
Mariage: ViandeViandes rôtiesViande rouge
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description · Álvaro Palacios

L'Ermita Magnum 2008 (Cabernet Sauvignon, Garnacha et Garnacha negra)

NOTES DE DEGUSTATION :

Vue : L'Ermita Magnum 2008 a rouge cerise, avec une forte intensité. Déchirure intense et coloré.

  • Nez : Notes de fruits compotés noir, réglisse, balsamique, des notes minérales liées au sol calcaire, le menthol, le maquis méditerranéen, le cacao et les épices (poivre et cannelle).
  • Bouche : En bouche, a une entrée douce, belle fraîcheur en raison de balsamique, bon corps, savoureux, le poids de fruits noirs, tanins abondants mais noble. Arrière-goût évoquant le caractère méditerranéen.

TEMPÉRATURE: 16 à 18 º C

ACCOMPAGNEMENT: Viandes rouges grillées, porcelet, gros ragoûts de gibier, magret de canard

PRÉPARATION: Les CÉPAGES sont égrappés, puis macèrent à température contrôlée. Le moût a fermenté dans de petites cuves en bois avec pigeage et fermentation malolactique en barriques. Il a grandi en barriques neuves de chêne français pendant 18 mois.

Alcool: 14.5 º

CAVE: Alvaro Palacios

RAISINS: Tempranillo, Monastrell, Cabernet Sauvignon

Álvaro Palacios

Alvaro Palacios Priorat atteint en 1989, la ville de Gratallops, avec René Barbier, Carles Pastrana et José Luis Pérez, avec l'intention de transmettre à leurs vins ( Bodegas Alvaro Palacios ) le caractère de cette terre. Ils croyaient dans le Priorat, plein d'essence forte de soleil...

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Plus d'avis sur L'Ermita Magnum 2008

Yves Dennicourt

Publié le 18.41

3 /5

Couleur agréable. On retrouve des arômes de fruits des bois dans ce Álvaro Palacios. Le meilleur après goût de Priorat.
Il aurait été mieux avec de la viande.
C'est toujours sympa de partager une bouteille de vin mais celui ci particulièrement.
L'Ermita Magnum 2008 est à recommander.
Je ne sais pas lequel est le meilleur, ce millésime ou celui de l'an passé.

Résumé des notes

(1 avis)
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Note de Drinks&Co :

3/5

Sur 1 opinions »

Opinions d'autres millésimes

Opinions sur L'Ermita Magnum 2015

Florence Dupuis
Florence Dupuis

4/5

Ils me l'ont fait gouter lors d'un compromis.
Rouge rubis très brillant, avec des reflets marrons brique. Odeur de bois. Un arrière goût qui dure longtemps.
J'ai pris ce Priorat avant le repas.

Opinions sur L'Ermita Magnum 2014

Caroline Chapon
Caroline Chapon

4/5

Ils en servaient lors d'une dégustation dans un bar.
Couleur cerise avec une robe foncé. Merveilleuse odeur de bois (cèdre). Plus que grillé, il semnlait brûlé.

Opinions sur L'Ermita Magnum 2013

Mathieu Jobert
Mathieu Jobert

4/5

Pour profiter entre les repas. Nous l'avons commandé à un dîner entre collègues.
Apparemment le ruby avait des réflexions plus intense. Les parfums les plus forts sont ceux de roses rouges. Il est doux, mais a quelque chose.

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