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Priorat

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017

75cl

RP95Parker

35,50€ (Prix approximatif)

Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
Appellation:Priorat (Catalogne, Espagne)
Domaine: Ferrer Bobet
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon, Carignan, Cariñena, Garnacha
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%
DEGUSTATION : Vue : cerise. Nez : complexe, expressif, épicé, minéral. Bouche : longue, persistante et fruité. APPELLATION : Priorat. VIGNOBLE : vignobles situé à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Âge : de vignes centenaires. Licorella sol en ardoise. CÉPAGES : 74% et 26% Grenache Carignan. ÉLEVAGE : 15 mois de vieillissement en fûts de chêne français à grain fin et moyen rôti. vieillissement minimum en bouteille 13 mois. Méthode : dans des boîtes de Triés sur le volet 10 kilogrammes. double table de tri de grain grain de tri et de remplissage des réservoirs par gravité. Fermentation en bois et en acier inoxydable 15 et 30 hectolitres. Malolactique en barriques de chêne français. ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges grillées, ragoûts, rôtis, le gibier à plumes. TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

Élaboration de Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017 (Cabernet Sauvignon, Carignan, Cariñena et Garnacha)

DEGUSTATION :

  • Vue : cerise.
  • Nez : complexe, expressif, épicé, minéral.
  • Bouche : longue, persistante et fruité.

APPELLATION : Priorat.

VIGNOBLE : vignobles situé à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer. Âge : de vignes centenaires. Licorella sol en ardoise.

CÉPAGES : 74% et 26% Grenache Carignan.

ÉLEVAGE : 15 mois de vieillissement en fûts de chêne français à grain fin et moyen rôti. vieillissement minimum en bouteille 13 mois.

Méthode : dans des boîtes de Triés sur le volet 10 kilogrammes. double table de tri de grain grain de tri et de remplissage des réservoirs par gravité. Fermentation en bois et en acier inoxydable 15 et 30 hectolitres. Malolactique en barriques de chêne français.

ACCORDS METS-VIN : Viandes rouges grillées, ragoûts, rôtis, le gibier à plumes.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14,5%

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Notation

RP95Parker

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