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Priorat

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011

75cl

GP94Peñín

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2017

34,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2011 Autres millésimes
Appellation:Priorat (Catalogne, Espagne)
Domaine: Ferrer Bobet
Contenance: 75cl Autre contenance
Cépages: Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah, Garnacha negra
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 15%
Vin rouge Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011 est un Priorat des caves Ferrer Bobet avec des grappes sélectionnées de garnacha negra, syrah, garnacha, cariñena et cabernet sauvignon de 2011 et avec 15º degrès d'alcool. Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011 se marie parfaitement avec gibier et viandes en sauce. Un vin valorisé 4,2 points sur 5 selon les utilisateurs de Drinks&Co et, également, a obtenu les évaluations suivantes: note peñín: 94.

Description de Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011

Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011 (Cabernet Sauvignon, Cariñena, Garnacha, Syrah et Garnacha negra)

DEGUSTATION:

  • Vue : Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011 a une couleur cerise meurtri.
  • Nez: arômes minéraux, épicé, réglisse et balsamique.
  • Bouche: savoureux, équilibré, élégant.

APPELLATION D'ORIGINE: Priorat

VIGNOBLE: Ferrer Bobet

Cépages: 70% Carignan, 30% Grenache.

VIEILLISSEMENT: 15 mois en fûts de chêne français.

PRÉPARATION: Fermentation en cuve bois et acier inoxydable 15 ou 30 hectolitres. Transformation malolactique en barriques de chêne français.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes rouges, rôti, compote ou au four.

TEMPÉRATURE: 16 ° C

ALCOOLIQUES:

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Comment le déguster

Accords mets et vins

Notes

GP94Peñín

Experts

Avis sur Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011

4.2

12 avis des clients
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Votre note pour Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011:Notez Ferrer Bobet Vinyes Velles 2011:

4/5

Noir, fumé, le cacao, puissant, fruits animée. 92
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Ferrer Bobet 2011

5 /5

Très bon
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4.5 /5

Autres styles que je aime en rouge sont celles de la Catalogne avec le profil du sol si marquée en raison des fortes composantes de sols des vignobles, comme le sont les ardoises célèbres ou «licorellas" du Priorat. Ferrer Bobet est un vinazo tout le chemin, avec une très catalane aussi de l'assemblage de cépage Grenache et Carignan. Ce est une coupe rouge plus intense, corsé et griffe, et certainement vous convient oxygéner, mais lorsqu'il est ouvert, dégage la personnalité et une typicité forte.
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4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION:
-Vue:Ferrer Bobet 2011 montre une couleur cerise mûre aux reflets violets. Propre et lumineux, a une larme abondante teinté et défini.
-Nariz: Haute intensité aromatique. Arômes de fruits rouges mûrs avec des notes de lactique apparition cèdent la place à épicée intense, beaucoup plus que dans les millésimes précédents. Son évolution dans le verre nous amène à découvrir des arômes balsamiques agréables, des herbes aromatiques et de fleurs sur la lumière grillé et minérale très fine et élégante note notes.
-Boca: Votre bouche est riche, veloutée, complexe, longue et fraîche. Affiche une, superbe acidité vive, tanins doux et un niveau étonnant de maturité.

ACCOMPAGNEMENT: Viandes rouges grillées, Ragoûts, Ragoût de jeu, Rôtis, Gibier à plumes, canard, fromages vieillis, Jamón Ibérico de Bellota, Boeuf Sauce
CAVE: Ferrer Bobet
CÉPAGES: Carignan et Grenache
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Ferrer Bobet 2011

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4.5/5

Le Ferrer Bobet Vinyes Velles 2016, sans aucun doute, un grand vin. Le nez semble intense et énergique et attend une bouche puissante. Mais la bouche est soyeuse, équilibrée et épicée. Je ne peux pas dire que c'est une surprise, la cave, ou plutôt l'œnologue, fonctionne très bien, il est. Mais encore, on peut penser que même avant d'essayer ce sera bientôt, ce sera un adolescent. Mais, déjà un homme d'âge mûr. Pas encore sage, le temps en bouteille donnera cette sagesse. Pourtant, ce vin, grand vin, et ce pour profiter. Un vin complexe et structuré qui appelle une cuisine. 96/100
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Elisabeth Banyols

4/5

noir, fumé, chocolat, viande, fruit intense. 91 points
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Juan Manuel Gonzalvo

4/5

Noir, fumé, le cacao, puissant, fruits animée. 92 points.
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Juan Manuel Gonzalvo

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