Avis sur Camins del Priorat 2017 de Campoluz Enoteca

Álvaro Palacios (Priorat)

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Camins del Priorat 2017

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Camins del Priorat 2017 est un mélange complet de Carignan, Grenache, Cabernet Sauvignon et Syrah. raisin mûr sous un climat bienveillant méditerranéen, avec plus de 3. 000 heures de soleil par an et moins de 380 mm de précipitations annuelles. Dans les vignobles sont plus près de la mer, ce qui leur donne la fraîcheur de garbinada été. En ce qui concerne la préparation de Camins del Priorat, le moût a une cuve de fermentation contrôlée du ciment, des réservoirs en acier inoxydable et la température du bois.

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