Edi Simcic Malvazija 2017

Edi Simcic (Primorska Hrvatska)

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Edi Simcic Malvazija 2017 (19,99€), elaboré par Edi Simcic, est un vin blanc de l'appellation Primorska Hrvatska avec malvasía de 2017 et a une teneur en alcool de 14º.

Caractéristiques · Edi Simcic Malvazija

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres milésimes
Appellation:Primorska Hrvatska (Hrvatska,Croatia)
Cave: Edi Simcic
Volume: 75cl
Cépages: Malvasía
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%

Description · Edi Simcic

Edi Simcic Malvazija 2017 (Malvasía)

DEGUSTATION :

  • Vue : couleur jaune doré intense indique le haut niveau de maturité des raisins. Il est également possible d'apprécier de beaux éclairs lumineux de couleur dorée et le ton verdâtre qui apportent la lumière à ce vin.
  • Nez : le bouquet du vin est intense, étonnamment fruité et même surmaturité. L'arôme des pêches fraîches et abricots secs et mélangés avec des notes balsamiques de maquis méditerranéen.
  • Bouche : toucher sec et robuste dans la bouche, avec un caractère distinctif des abricots secs. un arrière-goût salé plus et minéraux Nettoyer soigneusement le palais.

APPELLATION : Vin de Slovénie.

VIGNOBLE : Edi Simcic.

CÉPAGES : 100% Malvasia.

ÉLEVAGE : 10 mois en fûts de chêne.

PRÉPARATION : Vendanges manuelles des raisins, macération à froid et en appuyant sur les raisins. Fermentation en cuve en acier inoxydable.

ACCORDS METS-VIN : il se marie bien avec la plupart des en-cas intenses, préparés avec des épices méditerranéennes, comme le romarin, la feuille de laurier ou un plat principal qui a une structure plus ferme.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 8-10 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 12%

Edi Simcic

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