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Primitivo di Manduria

Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria

75cl

Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo Di Manduria 2016

23,27€ 19,85€
19,85€ 23,27€

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Le petit + à savoir…

"Dans les Pouilles, le Salento dessine le talon de la botte. Il est délimité par les falaises de l'Adriatique à l'est et les plages de sable de la mer Ionienne à l'ouest. Dans la province de Tarente, la ville de Leporano, berceau de la famille Varvaglione. Les fondements de la Cantina Varvaglione reposent sur une love story entre la fille d'un producteur de vin et un négociant. Coup de foudre, union et très vite l'envie de fonder leur propre domaine. C'était en 1921.

Le Primitivo, provenant du Tribidrag, un cépage croate, partage son ADN avec le Zinfandel de Californie. Le vin rouge Varvaglione Papale Linea Oro est l'expression la plus authentique de la Dénomination d'Origine Protégée Primitivo di Manduria. Nommé ainsi en hommage à Pietro Francesco Orsini, originaire des Pouilles, et devenu le Pape Benoît XIII en 1724. La vinification est de type traditionnel avec une fermentation alcoolique à une température entre 26 et 28°C, suivie de la fermentation malolactique et d'un élevage de 10 mois, voire plus, en fûts de chêne français et américain.

Sa couleur rubis foncé aux magnifiques reflets pourpres affiche d'emblée élégance et subtilité. Le nez invite à la douceur et se fait enveloppant avec des arômes de fruits confiturés (myrtille, prune, cerise noire, mûre) contrastés par une note épicée de cacao. Corsé et équilibré en bouche, il sait aussi révéler sa rondeur qui évolue sur une finale superbement veloutée."

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Autres Millésimes: Autres millésimes
Appellation:Primitivo di Manduria (Puglia, Italie)
Domaine: Varvaglione
Contenance: 75cl Autre contenance
6L
Cépages: Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14.5%

Description de Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria

Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria (Primitivo)

NOTES DE DÉGUSTATION :

  • Vue : Rouge foncé profond.
  • Nez : Arômes de kirsch, de prune et de chêne épicé.
  • Bouche : Ultra-soyeux en bouche, avec des notes d'épices, de cerise noire mûre et de myrtille. Opulent et intense.

DOMAINE : Varvaglione Vigne & Vini.

RAISIN : Primitivo.

VIEILLISSEMENT : Après la fermentation malolactique, le vieillissement en fûts de chêne français et américain pendant au moins 10 mois.

PRÉPARATION : Macération à une température contrôlée de 26°-28°C.

ACCOMPAGNEMENT : Plats copieux tels que les boulettes de viande cuites au four, les ragoûts riches et les rôtis.

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Comment le déguster

Température de service

16-18ºC

Récompenses

2017: Double Gold - Japan Women’s Wine Awards2017: Gold - Concours Mondial des Féminalise2017: Silver - Concours Mondial de Bruxelles2017: Silver - Mundus Vini2018: Silver - AWC Vienna2018: Silver - CWSA Best Value2018: Silver - Japan Women’s Wine Awards2018: Silver - Mundus Vini2018: Bronze - Decanter2018: Gold - Berliner Wein Trophy2018: Gold - Concours Mondial de Bruxelles2018: Gold - Selections Mondiales des Vins

Avis sur Varvaglione Papale Linea Oro Primitivo di Manduria

4

5 avis des clients
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4 /5

Odeur de bois. Saveur puissante.
Vin puissant de Varvaglione.
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Papale Primitivo di Manduria Oro Varvaglione

4 /5

NOTES DE DÉGUSTATION DE Varvaglione Papale Oro Primitivo di Manduria:
- Vue: profond, rouge foncé.
- Nez: arômes de kirsch, de prune et de chêne épicé.
- Bouche: ultra-soyeux en bouche, avec des couches d'épices, de noir et de bleuets, luxuriants et intenses de cerise mûre, bonne fraîcheur en finale.

APPELLATION: Wines without Appellation (Italy)
VIGNOBLE: Varvaglione Vigne & Vini
RAISINS: Primitivo.

ACCOMPAGNEMENT: plats copieux comme les boulettes de viande, ragoûts ou rôtis lentement au four.
:
ALCOOL: 14%
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Varvaglione Papale Oro Primitivo di Manduria

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