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Primitivo di Manduria

San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017

75cl

San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2018

11,83€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin rouge
Millésime: 2017 Autres millésimes
2018 et N/A
Appellation:Primitivo di Manduria (Puglia, Italie)
Domaine: Cantine San Marzano
Contenance: 75cl
Cépages: Primitivo
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 14%
Allergènes: Contient des sulfites
San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017 , elaboré par Cantine San Marzano, est un vin rouge de l'appellation Primitivo di Manduria avec des grappes sélectionnées de primitivo de 2017 et avec 14º degrès d'alcool. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017 à Drinks&Co.

Description de San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017

San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017 (Primitivo)

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis, reflets violets.
  • Nez : bouquet opulent, des arômes de cerises, prunes mûres, d'agréables notes de cacao et de vanille.
  • Bouche : un vin avec une structure remarquable, la chaleur du raisin Primitivo, des notes de douceur persistante.

APPELLATION : Primitivo di Manduria.

VIGNOBLE : Altitude : 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. argile moyenne texture, sol peu profond avec une bonne ossature.

RAISINS : Primitivo.

ÉLEVAGE : durnate âgés de 6 mois en fûts de chêne français et américain.

ÉLABORATION : termocontrolada macération pendant environ 10 jours, suivie d'une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées.

ACCORDS METS-VIN : délicieux plats de pâtes, de l'agneau, du gibier, des sauces préparées et fromages à pâte dure.

TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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Le domaine

Cantine San Marzano

Cantine San Marzano

La cantine San Marzano est née dans une zone située près du petit village San Marzano, en coeur de la région vinicole des Pouilles, dans le sud de l'Italie, là où est élaboré le Primitivo di Manduria, un type de raisins noirs typique de ce pays. Ce bourg fait partie du Salento, péninsule bordée par la mer Adriatique et la mer Ionienne, à l'extrémité sud-est de l'Italie. Fondée en 1962, la Cantine San Marzano est l'oeuvre de 19 viticulteurs locaux. Il s'agit aujourd'hui d'une coopérative qui compte 1.200 viticulteurs et qui englobe 1.500 hectares de vigne. La Cantine est devenue au fil du temps l'une des caves les plus populaires et les plus connues des Pouilles.

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Avis sur San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017

4

11 avis des clients
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Votre note pour San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017:Notez San Marzano Talò Primitivo di Manduria 2017:

4 /5

DEGUSTATION :

  • Vue : rouge rubis, reflets violets.
  • Nez : arômes de cerises mûres et de prunes, du cacao et de la vanille.
  • Boca : corsé, velouté et très bien équilibré en bouche.

APPELLATION : Primitivo di Manduria.

CÉPAGES : 100% Primitivo.

ÉLEVAGE : six mois en Aged chêne français et américain, un processus qui donne une certaine complexité et la sophistication.

ACCORDS METS-VIN : agneau rôti au four avec des herbes et des légumes au four avec fromage de brebis.

TEMPERATURE DE SERVICE RECOMMANDÉE : 16-18 ° C

DEGRÉ D'ALCOOL : 14%

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San Marzano Primitivo di Manduria Talò 2017

4 /5

Le Talò Primitivo di Manduria est bon seul.
Cerise, avec une robe très épaisse. Arômes de café. Charnu et avec une touche de fondant a chocolat.
Ne prenez pas ce Talò Primitivo di Manduria lors d'un repas.
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Talò Primitivo di Manduria 2017

4 /5

DEGUSTATION :Vue : rouge rubis, reflets violets.Nez : bouquet opulent, des arômes de cerises, prunes mûres, d'agréables notes de cacao et de vanille.Bouche : un vin avec une structure remarquable, la chaleur du raisin Primitivo, des notes de douceur persistante.APPELLATION : Primitivo di Manduria.VIGNOBLE : Altitude : 100 mètres au-dessus du niveau de la mer. argile moyenne texture, sol peu profond avec une bonne ossature.RAISINS : Primitivo.ÉLEVAGE : durnate âgés de 6 mois en fûts de chêne français et américain.ÉLABORATION : termocontrolada macération pendant environ 10 jours, suivie d'une fermentation alcoolique avec des levures sélectionnées.ACCORDS METS-VIN : délicieux plats de pâtes, de l'agneau, du gibier, des sauces préparées et fromages à pâte dure.TEMPÉRATURE DE SERVICE : 16-18 °CDEGRÉ D'ALCOOL : 14%
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San Marzano Primitivo di Manduria Talò 2017

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