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Pouilly-Fumé

Domaine Michel Redde Domaine de la Moynerie 2018

75cl

Domaine Michel Redde Domaine de la Moynerie 2018

18,85€ 17,90€
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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2018
Appellation:Pouilly-Fumé (Loire, France)
Domaine: Michel Redde
Contenance: 75cl
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13.5%
De la main de Michel Redde nous vient de Domaine Michel Redde Domaine de la Moynerie 2018 (107,40€). Il s'agit d'un vin blanc de Pouilly-Fumé récolté en 2018 et avec une teneur en alcool de 13.5º. 4 points sur 5 est la note moyenne des consommateurs de Domaine Michel Redde Domaine de la Moynerie 2018 à Drinks&Co.

Description de Domaine Michel Redde Domaine de la Moynerie 2018

Domaine Michel Redde Domaine de la Moynerie 2018

DEGUSTATION :

  • Vue : clair et jaune clair.
  • Nez : Le nez présente des arômes d'agrumes et de fleurs blanches délicieuses.
  • Bouche : La bouche est dense, avec une minéralité pure et une solution saline.

APPELLATION : Pouilly-Fumé

VIGNES : Michel Domaine Redde Et Fils

RAISINS : 100% Sauvignon Blanc

ÉLEVAGE : Maturation a eu lieu dans de grands fûts en bois de 10 à 12 mois avec lies fines.

PRÉPARATION : La récolte a été effectuée manuellement dans de petites boîtes de 10 à 12 kilos. Vinifié en cuves en acier inoxydable. fermentation alcoolique entre 18 et 20 ° C.

ACCORDS METS-VIN : typicité spécial de ce vin, il est idéal pour accompagner les plats de poisson en sauce ou une viande blanche.

Température recommandée : 10 à 12 ° CDEGRÉ D'ALCOOL : 13,5%

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Avis sur Domaine Michel Redde Domaine de la Moynerie 2018

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2018 - Image non contractuel. Une superbe cuvée aux notes minérales et salines, une référence peut-être plus connue à l'étranger qu'en France. Un magnifique sauvignon de belle garde. Accompagnera à merveille les poissons en sauce ainsi que les viandes blanches. Domaine Michel Redde et fils : Le Domaine Michel Redde est la maison qui exploite le domaine de la Moynerie, grand domaine historique de Pouilly-Fumé. Propriété de la famille Redde depuis 8 générations, les 40 hectares du domaine bénéficient d'une situation privilégiée au cœur de l'aire d'appellation du vignoble de Pouilly-sur-Loire. La Moynerie est aujourd'hui dirigée par Thierry Redde, secondé de ses fils. Une grande partie du Domaine Michel Redde & Fils est située sur les magnifiques coteaux dominant la Loire et exposés plein sud, dont les sols argilo-calcaires donnent des vins riches en matière, harmonieux, élégants et de très bonne conservation. L'autre fleuron du vignoble du Domaine Michel Redde étant représenté par les 15 hectares plantés sur la butte de Saint-Andelain, en terroirs argilo-siliceux apportant minéralité et typicité au Pouilly-Fumé. Thierry Redde et son fils Sébastien perpétuent avec talent et passion le savoir-faire familial, et transcendent, sur ces terres à la frontière du chablisien, le cépage Sauvignon dont chacun s'accorde à dire qu'il livre au Domaine Michel Redde l'une de ses meilleures expressions.
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