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Pouilly-Fumé

Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Cailloux Silex 375ml 2017

375ml

Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Cailloux Silex 375ml 2018

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Caractéristiques

Type De Vin: Vin blanc
Millésime: 2017 Autres millésimes
2018, 2016 et 2015
Appellation:Pouilly-Fumé (Loire, France)
Domaine: Domaine Chatelain
Contenance: 37.5cl
Cépages: Sauvignon Blanc
Allergènes: Contient des sulfites
Vol. D'alcool: 13%
Domaine Chatelain nous présente ce Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Cailloux Silex 375ml 2017 , un vin blanc de l'appellation Pouilly-Fumé avec une sélection de sauvignon blanc de la vendange 2017 et avec une teneur en alcool de 13º. Les utilisateurs de Drinks&Co évaluèrent à Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Cailloux Silex 375ml 2017 avec 4 sur 5 points.

Description de Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Cailloux Silex 375ml 2017

Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Cailloux Silex 375ml 2017 (Sauvignon Blanc)

DEGUSTATION :

  • Vue : jaune doré brillant.
  • Nez : Nez vif, même gibier sauvage.
  • Bouche : plus minéral, épicé et la bouche très fine.

APPELLATION : Pouily Fumé.

VIGNES : sol argileux siliceux planté avec du gravier, silex très forte abrasif. argile Subsoil, jaune orange.

CÉPAGES : 100% Sauvignon Blanc.

ÉLABORATION : vinification en cuves en acier inoxydable avec contrôle de la température durant la fermentation. Entre 16 et 18 degrés.

ACCORDS METS-VIN : Des plats délicieux de porc, de boeuf ou de pâtes dans les sauces à la crème, de la volaille, le poisson, les fruits de mer et une variété de fromages.

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Avis sur Domaine Chatelain Pouilly-Fumé Les Cailloux Silex 375ml 2017

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4 /5

- vert jaune vif avec des arômes animating-frais d'agrumes et de fruits exotiques, ainsi que quelques silex
- En bouche, très minéral, solide, simple, délicatement épicé, très bien mûr, bien structuré et équilibré
- Allergènes: contient des sulfites
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